Śmietankowy orzech – historia
Śmietankowy orzech to deser, który został po raz pierwszy przygotowany w wytwornej kuchni francuskiej. Jego receptura wywodzi się z XVIII wieku, a składniki które wykorzystywano do jego przygotowania to orzechy włoskie oraz śmietanka kremówka.
Z biegiem lat, deser ten zdobył popularność na całym świecie, na stałe zagościł też w polskiej kuchni.
Śmietankowy orzech – potrzebne składniki
Do przygotowania śmietankowego orzecha potrzebujemy:
| Ilość | Nazwa składnika |
|---|---|
| 200g | Orzechów włoskich |
| 400ml | Śmietanki kremówki |
| 50g | Cukru pudru |
| 1 łyżeczka | Ekstraktu z wanilii |
Śmietankowy orzech – sposób przyrządzenia
Etap 1 – Rozdrobnienie:
Orzechy włoskie kroimy na mniejsze kawałki, a następnie przekładamy do miski.
Etap 2 – Przygotowanie kremu:
Do rondelka wlewamy kremówkę i cukier puder, a następnie podgrzewamy do momentu, aż cukier się rozpuści. Następnie dodajemy ekstrakt z wanilii, mieszamy dokładnie i ściągamy z ognia.
Etap 3 – Połączenie składników:
Wsypujemy orzechy do miski, a następnie dodajemy do nich przygotowany krem. Dokładnie mieszamy, aż składniki połączą się w jednolitą masę.
Etap 4 – Schłodzenie:
Masę przekładamy do miseczek, a następnie wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny, aby orzechowy orzech się schłodził.
Śmietankowy orzech – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania tego deseru to około 20 minut. Śmietankowy orzech może zaliczyć się do kategorii deserów.
Śmietankowy orzech – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze śmietankowego orzecha przedstawiają się następująco:
| Na 100g | |
|---|---|
| Kalorie | 309 kcal |
| Białko | 3,6 g |
| Węglowodany | 8,3 g |
| Tłuszcz | 30,4 g |
| Błonnik | 2,4g |
Śmietankowy orzech – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Jedna porcja śmietankowego orzecha waży około 120g i zawiera około 371 kcal.
Szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności jednej porcji prezentują się następująco:
| Na 100g | Ilość (g) | Wartość kaloryczna | |
|---|---|---|---|
| Orzechy włoskie | 710 kcal | 15g | 107 kcal |
| Śmietanka kremówka 36% | 330 kcal | 40g | 132 kcal |
| Cukier puder | 390 kcal | 10g | 39 kcal |
Śmietankowy orzech – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Deser ten z pewnością przypadnie do gustu wszystkim, którzy cenią sobie smak orzechów oraz kremowej śmietanki. Z uwagi na swoje kaloryczne wartości, śmietankowy orzech może stać się przeznaczony dla osób, które potrzebują uzupełnić swoją dietę w większą ilość kalorii.
Śmietankowy orzech – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Śmietankowy orzech będzie doskonale smakował z pysznymi dodatkami, takimi jak koktajle owocowe lub kawa. Można też podać go jako dodatek do ciast i deserów, a także do pieczonych warzyw lub sałatek.
Śmietankowy orzech – Podsumowanie
Śmietankowy orzech to deser, który wzbudza pozytywne emocje i jest chętnie wybierany przez wielu smakoszy. Swoim unikalnym smakiem i kremową konsystencją z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających gości. Jedno wiadomo – warto go spróbować!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.