Sałatka z krewetkami – Historia
Sałatka z krewetkami to popularna dania kuchni morskiej, której początki sięgają XIX wieku. Jednakże, to Amerykanie nadali jej dzisiejszą formę, dodając do sałatki egzotyczne składniki takie jak ananas czy mango. Obecnie sałatka z krewetkami jest przyrządzana na całym świecie, a wiele krajów ma swoje wersje tego popularnego dania.
Sałatka z krewetkami – Potrzebne składniki
- 500 g krewetek
- 1 mała cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 ogórek
- 1/2 szklanki pokrojonego zielonego szczypiorku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka miodu
- sałata lodowa
Sałatka z krewetkami – Sposób przyrządzenia
Etap 1
W pierwszej kolejności należy obgotować krewetki. Należy je wrzucić do wrzącej wody i gotować przez około 2-3 minuty. Następnie należy je osączyć i ostudzić.
Etap 2
Cebulę, czerwoną i żółtą paprykę i ogórek pokroić w kostkę. Wszystkie składniki umieścić w dużej misce.
Etap 3
Do miski dodać pokrojony szczypiorek, sól i pieprz. Całość wymieszać dokładnie.
Etap 4
Następnie dodać ostudzone krewetki.
Etap 5
W osobnej misce wymieszać sok z cytryny, oliwę z oliwek i miód. Wlać to na sałatkę i razem dokładnie wymieszać.
Etap 6
Na talerze ułożyć sałatę lodową, na nią dodać przygotowaną sałatkę z krewetkami i podawać.
Liczba porcji w przepisie: 4
Sałatka z krewetkami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 20-25 minut
Kategoria potrawy: Sałatki
Sałatka z krewetkami – Wartości odżywcze
| Nazwa składnika | Ilość | Wartość energetyczna | Białka | Tłuszcze | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|---|
| Krewetki | 500 g | 300 kcal | 60 g | 5 g | 3 g |
| Cebula | 1 mała | 20 kcal | 1 g | 0.1 g | 5 g |
| Czerwona papryka | 1 | 20 kcal | 1 g | 0.2 g | 4 g |
| Żółta papryka | 1 | 20 kcal | 1 g | 0.2 g | 4 g |
| Ogórek | 1 | 12 kcal | 0.5 g | 0.1 g | 3 g |
| Szczypiorek | 1/2 szklanki | 5 kcal | 1 g | 0.1 g | 1 g |
| Sól | 1 łyżeczka | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| Pieprz | 1/2 łyżeczki | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| Sok z cytryny | 1/4 szklanki | 10 kcal | 0.1 g | 0 g | 3 g |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki | 240 kcal | 0 g | 28 g | 0 g |
| Miod | 1 łyżeczka | 20 kcal | 0 g | 0 g | 5 g |
| Sałata Lodowa | 1 | 7 kcal | 0.5 g | 0.1 g | 1.3 g |
Sałatka z krewetkami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Sałatka z krewetkami: 646 kcal
Sałatka z krewetkami – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z krewetkami to idealne danie dla osób, które cenią sobie smak owoców morza i lekkie, jednocześnie sycące potrawy. Nazwał można polecić osobom dbającym o linię, jak i tym, którzy pragną połączyć smak i zdrowie.
Sałatka z krewetkami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z krewetkami najlepiej smakuje z zimnym, białym winem, a także z aromatycznym bagietką lub ciabattą. Jeśli jednak chcemy nieco zmienić smak dania, można dodać do niej tropikalne owoce takie jak mango czy ananas. Powinno to nadać jej egzotycznego smaku.
Sałatka z krewetkami – Podsumowanie
Sałatka z krewetkami to idealny pomysł na szybki i łatwy w przygotowaniu posiłek. Dzięki temu danie możemy zaserwować w ciągu 20-25 minut. Wartość kaloryczna sałatki z krewetkami wynosi około 646 kcal. Przyrządzenie sałatki jest bardzo proste, wystarczy ugotować krewetki, pokroić warzywa, a następnie wymieszać składniki sosu. Dania to idealna propozycja zarówno dla miłośników owoców morza, jak i osób dbających o zdrowie i linię.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.