Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką – Historia
Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką to potrawa wywodząca się z kuchni śródziemnomorskiej. Inne wersje sałatki znajdziemy w kuchni greckiej, włoskiej i libańskiej.
Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką – Potrzebne składniki
Składniki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Ciecierzyca | 1 puszka |
| Pomidory | 3 sztuki |
| Papryka | 1 sztuka |
| Cebula | 1 sztuka |
| Pęczek natki pietruszki | 1 sztuka |
| Oliwa z oliwek | 50 ml |
| Sok z cytryny | 1 łyżka |
| Sól | do smaku |
Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką – Sposób przyrządzenia
Etap 1 – Przygotowanie składników:
Ciecierzycę z puszki odcedzamy i przepłukujemy. Pomidory myjemy i kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w paski. Cebulę drobno kroimy. Pietruszkę siekamy.
Etap 2 – Połączenie składników:
Do miski dodajemy odcedzoną ciecierzycę, pomidory, paprykę, cebulę oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość mieszamy.
Etap 3 – Przygotowanie sosu:
W osobnym naczyniu mieszamy oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz sól do smaku.
Etap 4 – Dokładne wymieszanie składników:
Sałatkę oraz sos mieszamy dokładnie, tak aby wszystkie składniki były pokryte sosem.
Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Całkowity czas przygotowania tej sałatki wynosi około 20 minut. Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką to potrawa typu sałatka.
Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Białko | 12 g |
| Węglowodany | 25 g |
| Tłuszcze | 11 g |
| Błonnik | 9 g |
| Witamina C | 81 mg |
| Żelazo | 4 mg |
| Magnez | 65 mg |
Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Całkowita liczba kalorii w sałatce z ciecierzycą, pomidorami i papryką wynosi około 390 kcal. Jedna porcja sałatki (200g) zawiera około 195 kcal.
Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką – Dla kogo będzie odpowiednia
Ta sałatka jest odpowiednia dla osób na diecie roślinnej oraz wegetariańskiej. Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką jest również idealna dla osób, które zależy na spożywaniu wartościowych składników odżywczych.
Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką świetnie komponuje się z grillowanymi krewetkami, sałatką z grillowanej cukinii oraz klasyczną panierowaną kotletą schabową.
Jako napoje polecamy świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy oraz letni koktajl mleczny z mango.
Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką – Podsumowanie
Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką to prosty i smaczny przepis na sałatkę, który można przyrządzić w ciągu 20 minut. Sałatka ta wspaniale komponuje się z ciepłymi daniami mięsnymi lub rybnymi, a także z lekkimi koktajlami i świeżo wyciśniętymi sokami.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.