Sałatka z pomarańczami i rukolą. – Historia
Sałatka z pomarańczami i rukolą to potrawa o włoskich korzeniach, lecz popularność zyskała na całym świecie. Połączenie pomarańczy i rukoli przyprawione delikatną miodowo-musztardową nutą to niezwykle smaczny i orzeźwiający zestaw smaków. Sałatka znana jest ze swojej lekkości i świeżości, a jednocześnie niskiej kaloryczności, co sprawia, że cieszy się dużym powodzeniem wśród osób, które zwracają uwagę na swoją sylwetkę i zdrowie. W Polsce zyskała na popularności w ostatnich latach, stając się jednym z ulubionych dań letnich.
Sałatka z pomarańczami i rukolą. – Potrzebne składniki
- 1 pomarańcza
- rukola (ok. 50g)
- 1 mała cebula
- łyżka miodu
- łyżka musztardy
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sałatka z pomarańczami i rukolą. – Sposób przyrządzenia
- Pomarańczę umyć i wycisnąć sok do miski.
- Cebulę obrać i pokroić w cieniutkie plasterki.
- Do miski z sokiem pomarańczowym dodać miod, musztardę oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać.
- W oddzielnej misce wymieszać rukolę oraz cebulę razem z oliwą z oliwek.
- Pomarańczę obrać i pokroić w plasterki, następnie dodać do miski z sałatką.
- Całość delikatnie wymieszać, tak by wszystkie składniki się połączyły ze sobą.
Sałatka z pomarańczami i rukolą. – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Przygotowanie sałatki z pomarańczami i rukolą zajmuje około 15 minut. Sałatka ta jest potrawą wegetariańską, jednak może być również dodatkiem do dań mięsnych.
Sałatka z pomarańczami i rukolą. – Wartości odżywcze
Wskazówka: Wartości odżywcze są podane dla całej sałatki.
| Nazwa | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 89 kcal |
| Białko | 1,3 g |
| Tłuszcz | 5,2 g |
| Węglowodany | 9,4 g |
| Błonnik | 2,2 g |
Sałatka z pomarańczami i rukolą. – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wskazówka: Obliczenia dotyczą wartości odżywczych dla całej sałatki z podanych wcześniej składników.
1. Pomarańcza – 47 kcal
2. Rukola – 4 kcal
3. Cebula – 8 kcal
4. Miod – 65 kcal
5. Musztarda – 12 kcal
6. Oliwa z oliwek – 87 kcal
| Nazwa | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 223 kcal |
| Białko | 3,9 g |
| Tłuszcz | 17,4 g |
| Węglowodany | 26,9 g |
| Błonnik | 6,3 g |
Sałatka z pomarańczami i rukolą. – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z pomarańczami i rukolą będzie idealnym daniem dla osób, które zwracają uwagę na odżywianie, a jednocześnie lubią smakowite dania pełne witamin. Dzięki składnikom i wartościom odżywczym nadaje się również dla osób dbających o dietę niskokaloryczną.
Sałatka z pomarańczami i rukolą. – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
- Mintaj zapiekany z ziołowym ryżem
- Soczek pomarańczowy z imbirem i miodem
- Ratatouille z pieczonymi ziemniakami
- Kawa mrożona z mlekiem kokosowym
Sałatka z pomarańczami i rukolą. – Podsumowanie
Sałatka z pomarańczami i rukolą to świetny wybór dla osób lubiących smakowite i zdrowe dania. Dzięki pobudzającym witaminom i niskiej kaloryczności może być idealnym daniem na letnie upalne dni. Może stanowić dodatek do mięs czy ryb, a także być samodzielnym, sycącym posiłkiem. Z pewnością okaże się trafioną propozycją zarówno dla miłośników zdrowego jedzenia, jak i tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.