Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem – Historia
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem to niezwykle smaczna i popularna potrawa, która pochodzi z kuchni śródziemnomorskiej. Początkowo była to potrawa ubogich, którzy z łatwo dostępnych składników tworzyli przepyszną sałatkę. W dzisiejszych czasach jest to już danie kultowe, które można znaleźć na kartach wielu restauracji. Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem świetnie sprawdza się jako lekki obiad czy kolacja.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem – Potrzebne składniki
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem to przepyszdna potrawa, której składniki można łatwo zdobyć w każdym sklepie spożywczym.
Do przygotowania sałatki potrzebujemy:
– piersi z kurczaka – 2 sztuki
– ogórek – 1 sztuka
– wędzona papryka – 1 sztuka
– czerwona cebula – 1 sztuka
– sałata lodowa – 1 mała główka
– pomidory koktajlowe – 10 sztuk
– ser feta – 100 g
– czosnek – 1 ząbek
– sól i pieprz do smaku
– oliwa z oliwek
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem – Sposób przyrządzenia
1. Kurczaka myjemy i kroimy w cienkie plastry.
2. Wkładamy do miseczki i dodajemy pokrojony w kostkę czosnek oraz sól i pieprz do smaku.
3. Wszystko dokładnie mieszamy, a następnie pozostawiamy na 30 minut w lodówce.
4. W tym czasie kroimy ogórka w kostkę i posiekujemy czerwoną cebulą.
5. Sałatę lodową kroimy w paski, a pomidory koktajlowe na połówki.
6. Na patelni grillowej grillujemy piersi z kurczaka z obu stron, aż będą miękkie i dobrze przypieczone.
7. W międzyczasie kroimy w kostkę wędzoną paprykę.
8. Po odtworzeniu kurczaka z patelni, kroimy go w drobne kawałki.
9. Na dnie dużej miski układamy warstwę sałaty lodowej.
10. Następnie układamy warstwę pokrojonych pomidorów, ogórka, cebuli oraz wędzonej papryki.
11. Całość posypujemy serem feta.
12. Na wierzchu układamy pokrojonego kurczaka.
13. Polewamy sałatkę oliwą z oliwek i wstawiamy do lodówki na około 15 minut, aby składniki dobrze się przegryzły.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania sałatki z grillowanym kurczakiem i ogórkiem to około 45 minut. Jest to danie, które może być przygotowane na lunch, kolację czy obiad. Sałatka jest w kategorii potraw lekkich i zdrowych.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem – Wartości odżywcze
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem to danie, które posiada wiele cennych składników odżywczych. W sposób znaczny wpływa na nasze zdrowie dzięki dużej zawartości białka i witamin.
W 100 g sałatki z grillowanym kurczakiem i ogórkiem znajduje się:
– białko – 10 g
– tłuszcz – 6 g
– węglowodany – 6 g
– błonnik – 1 g
– witamina C – 14 mg
– witamina B6 – 0,5 mg
– witamina B12 – 0,2 mg
– żelazo – 1,5 mg
– wapń – 50 mg
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem to danie, które posiada niską kaloryczność. Wartość kaloryczna dla jednej porcji sałatki (ok. 200 g) wynosi około 220 kcal.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem to danie, które będzie odpowiednie dla osób, które cenią sobie zdrowe i lekkie jedzenie. Znakomicie sprawdzi się jako danie obiadowe czy kolacyjne, a także jako danie dla sportowców czy osób dbających o swoją sylwetkę.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem to danie, które doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. Można ją podawać z pieczywem lub z kaszą, ale także z dodatkiem białka w postaci fasoli lub soczewicy.
Do sałatki można podać różne napoje, takie jak:
– woda mineralna z cytryną i miętą
– sok pomarańczowy
– lemoniada
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem – Podsumowanie
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ogórkiem to przepyszdna potrawa, która jest prosta w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczna i zdrowa. Stanowi doskonałą propozycję na lekki obiad czy kolację, ale także na posiłek dla sportowców. Dzięki wielości składników ma wiele cennych wartości odżywczych, a jednocześnie niską kaloryczność, co sprawia, że może być idealna również dla osób dbających o linię i sylwetkę.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.