Sałatka z brokułami, jajkiem i boczkiem. – Historia
Sałatka z brokułami, jajkiem i boczkiem to pyszna propozycja dla osób, które chcą zjeść coś pożywnego i połączyć ze sobą smaki mięsa oraz warzyw. Można ją podawać jako danie obiadowe lub kolacyjne. Sałatka ta powstała dzięki inspiracjom kulinarnym z różnych zakątków świata, co sprawia, że jest naprawdę unikalna.
Sałatka z brokułami, jajkiem i boczkiem. – Potrzebne składniki
Niezbędne składniki potrzebne do przygotowania sałatki:
1. Łyżka soli
2. Brokuł (1 duża główka)
3. Jajka gotowane na twardo (4 sztuki)
4. Boczek wędzony (150 gramów)
5. Sól (do smaku)
6. Pieprz (do smaku)
7. Łyżka majonezu
8. Łyżka musztardy
9. Łyżeczka miodu
10. Sok z cytryny
11. Ząbek czosnku (przyprawa)
12. Natka pietruszki (dla dekoracji)
Sałatka z brokułami, jajkiem i boczkiem. – Sposób przyrządzenia
Etap 1.
Główkę brokułu dokładnie umyj i podziel na różyczki. Wyrzuć twardą część łodygi. Wrzuć brokuł do dużego garnka z osolonym wrzątkiem i gotuj około 5-7 minut. Następnie wyciągnij brokuł z wody i odstaw na bok, aby przestygł.
Etap 2.
W tym czasie gotuj na twardo jajka, następnie obierz ze skorupek i posiekaj drobno.
Etap 3.
Boczek pokrój w małe kawałki i podsmaż na patelni.
Etap 4.
W misce wymieszaj majonez, musztardę, miód, czosnek oraz sok z cytryny. Dopraw solą oraz pieprzem.
Etap 5.
Do miski z sosem dodaj przestudzony brokuł, jajka oraz podsmażony boczek. Całość dokładnie wymieszaj. Udekoruj sałatkę natką pietruszki.
Etap 6.
Sałatkę przed podaniem wstaw do lodówki, aby przestygła i przeszła smakiem.
Liczba porcji: 4
Sałatka z brokułami, jajkiem i boczkiem. – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 25 minut
Kategoria potrawy: Sałatka
Sałatka z brokułami, jajkiem i boczkiem. – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze dla jednej porcji:
Kalorie: 251 kcal
Tłuszcz: 18g
Węglowodany: 10g
Białko: 12g
Sałatka z brokułami, jajkiem i boczkiem. – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
w 100 g:
Kalorie: 109 kcal
Tłuszcz: 8g
Węglowodany: 4g
Białko: 5g
Obliczenia dotyczące kaloryczności dania:
109 kcal x 200g (waga jednej porcji) = 218 kcal
Sałatka z brokułami, jajkiem i boczkiem. – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z brokułami, jajkiem i boczkiem to danie, które z pewnością przypasuje wielbicielom wędlin i mięsa, ale również tym, którzy postanowili wybrać zdrowe życie i zaczynają wprowadzać do swojej diety coraz więcej warzyw. Sałatka ta będzie idealnym posiłkiem dla wszystkich, którzy chcą zjeść coś pożywnego, ale jednocześnie zdrowego.
Sałatka z brokułami, jajkiem i boczkiem. – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z brokułami, jajkiem i boczkiem to danie samo w sobie smaczne i pożywne, ale można je podać z dodatkowymi dodatkami. Doskonale sprawdzi się z pieczywem, razowym chlebem lub bagietką. Można również podać ją z suszonymi pomidorami lub kiszonym ogórkami, co doda jej jeszcze więcej smaku. Doskonale skomponuje się z napojami typu lekkie wino białe, ale jeśli preferujemy coś bezalkoholowego, to poleca się tutaj wodę mineralną.
Sałatka z brokułami, jajkiem i boczkiem. – Podsumowanie
Sałatka z brokułami, jajkiem i boczkiem to pyszne i pożywne danie. Jest to wspaniały pomysł na coś szybkiego w robieniu, jednak ma wspaniały smak. Można ją podać w różnych sytuacjach i oprócz walorów smakowych, posiada wiele wartości odżywczych. Z pewnością zasmakuje ona również miłośnikom mięsa i wędlin. Sałatkę tę można podawać jako danie obiadowe, kolacyjne lub jako dodatek do innych dań. Jeśli szukasz ciekawych przepisów, to warto spróbować przygotować tę sałatkę – na pewno będziesz zadowolony z efektu.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.