Sałatka z grillowanym kurczakiem i selerem naciowym – Historia
Sałatka z grillowanym kurczakiem i selerem naciowym pojawiła się jako propozycja dań na letnie grillowanie. Połączenie soczystego kurczaka ze chrupiącym selerem naciowym oraz aromatem ulubionych ziół tworzy bardzo smaczną i lekką sałatkę. Świetne rozwiązanie dla osób, które szukają zdrowych, ale jednocześnie smacznych posiłków.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i selerem naciowym – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki będą potrzebne:
– 2 piersi z kurczaka
– 2 grube selery naciowe
– 2 pomidory
– sałata lodowa
– 1/2 cebuli
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżka miodu
– sok z 1 cytryny
– 2 ząbki czosnku
– sól i pieprz do smaku
– ulubione zioła (np. bazylia, tymianek)
Sałatka z grillowanym kurczakiem i selerem naciowym – Sposób przyrządzenia
1. Kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z oliwą, miodem oraz ulubionymi ziołami. Odstawić na minimum 30 minut w lodówce do marynowania.
2. Seler naciowy pokroić w grubą kostkę i obsmażyć na patelni, aż się zmięknie. Włożyć do miseczki i odstawić na bok.
3. Pomidory pokroić w kostkę i dodać do selera.
4. Cebulę pokroić w kostkę i dodać do pomidorów. Dodać sok z cytryny, posiekaną natkę pietruszki i wymieszać. Odstawić na bok.
5. Na rozgrzanej grillowej patelni lub na grillu obsmażyć kurczaka. Wymieszać z warzywami.
6. Szklankę połowy wody wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny oraz posiekanym czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i selerem naciowym – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
– Średni czas przygotowania: około 45 minut (30 minut marynowania + 15 minut na grillu)
– Kategoria potrawy: Sałatka/Grill
Sałatka z grillowanym kurczakiem i selerem naciowym – Wartości odżywcze
W jednej porcji (ok. 250g) sałatki znajdziemy:
– Kalorie: 266 kcal
– Białko: 22g
– Tłuszcze: 13g
– Węglowodany: 15g
Sałatka z grillowanym kurczakiem i selerem naciowym – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartości kaloryczne dla całego przepisu wynoszą około 1064 kcal. Przy założeniu, że przepis jest na 4 porcje, to jedna porcja będzie miała około 266 kcal.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i selerem naciowym – Dla kogo będzie odpowiednia
Ta sałatka będzie odpowiednia dla osób, które szukają zdrowych posiłków, a jednocześnie nie chcą rezygnować z pysznego smaku. Z racji na obecność białka w kurczaku, będzie to idealne danie dla sportowców i osób aktywnych fizycznie.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i selerem naciowym – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Ta sałatka będzie idealnym dodatkiem do innych grillowanych potraw, takich jak pieczone ziemniaki czy małże. Zimna lemoniada na bazie cytryny lub mięty, będzie idealnym napojem do takiego dania.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i selerem naciowym – Podsumowanie
Sałatka z grillowanym kurczakiem i selerem naciowym to idealna propozycja zarówno na grill, jak i jako lekki posiłek w upalne dni. Połączenie soczystego kurczaka z chrupiącym selera naciowego i aromatem ulubionych ziół, tworzy smakowitą i zdrową sałatkę. Dzięki niskiej kaloryczności będzie to idealne danie dla osób dbających o swoją sylwetkę i kondycję.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.