Sałatka z awokado i szpinakiem – Historia
Pomysł na sałatkę z awokado i szpinakiem zrodził się u mnie podczas jednego z wakacyjnych urlopów. Szukając lekkiego, ale pysznego dania, natknęłam się na te dwa składniki i postanowiłam je ze sobą połączyć. Po kilku próbach uzyskałam idealne proporcje i smaki, które chętnie serwuję gościom. Teraz przekazuję ten przepis dalej, byście też mogli cieszyć się delikatnością awokado i orzeźwiającą nutą szpinaku w jednym daniu.
Sałatka z awokado i szpinakiem – Potrzebne składniki
- 2 dojrzałe awokado
- 1 duży pęczek świeżego szpinaku
- 1 cebula
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1 cytryna
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli himalajskiej
- 1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
Sałatka z awokado i szpinakiem – Sposób przyrządzenia
- Na początku pokrój awokado i szpinak na mniejsze kawałki i wrzuć je do miski.
- Cebulę oraz pietruszkę pokrój w drobną kostkę i dodaj do reszty składników.
- Do miski dodaj sok wyciśnięty z cytryny oraz miód, dopraw oliwą, solą i pieprzem.
- Zmieszaj wszystkie składniki delikatnie łyżką.
- Odstaw sałatkę na 15-20 minut, by smaki się połączyły.
- Gotowa sałatka podana może być samodzielnie lub jako dodatek do ulubionej ryby lub mięsa.
Sałatka z awokado i szpinakiem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania sałatki z awokado i szpinakiem to około 30 minut. Sałatka ta zaliczana jest do kategorii dań lekkich i zdrowych.
Sałatka z awokado i szpinakiem – Wartości odżywcze
| Składnik | Ilość | Wartość odżywcza |
|---|---|---|
| Awokado | 2 sztuki | 190kcal, 20g tłuszczu, 9g błonnika, 2g białka, 2g cukru |
| Szpinak | 1 pęczek | 15kcal, 0g tłuszczu, 1g błonnika, 2g białka, 1g cukru |
| Cebula | 1 sztuka | 44kcal, 0g tłuszczu, 1g błonnika, 1g białka, 10g cukru |
| Pietruszka | 1/2 pęczka | 7kcal, 0g tłuszczu, 1g błonnika, 0g białka, 0g cukru |
| Cytryna | 1 sztuka | 24kcal, 0g tłuszczu, 1g błonnika, 1g białka, 5g cukru |
| Miod | 1 łyżka | 64kcal, 0g tłuszczu, 0g błonnika, 0g białka, 17g cukru |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki | 238kcal, 28g tłuszczu, 0g błonnika, 0g białka, 0g cukru |
Sałatka z awokado i szpinakiem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Łączna kaloryczność sałatki z awokado i szpinakiem to około 578kcal.
- 2 awokado – około 380kcal
- Pęczek szpinaku – około 15kcal
- 1 cebula – około 44kcal
- 1/2 pęczka pietruszki – około 7kcal
- Cytryna – około 24kcal
- Miod – około 64kcal
- Oliwa z oliwek – około 238kcal
Sałatka z awokado i szpinakiem – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z awokado i szpinakiem to idealne danie dla osób, które cenią sobie zdrowe i odżywcze posiłki. Składniki tej sałatki dostarczają organizmowi cennych składników mineralnych i witamin, oraz błonnika, który wpływa korzystnie na pracę układu trawiennego.
Sałatka z awokado i szpinakiem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Z sałatką z awokado i szpinakiem świetnie skomponują się:
- Krewetki na parze
- Owocowy koktajl z mango i kiwi
- Mieszanka ryżowa z warzywami i ziarnami
- Biała kawa z syropem karmelowym
Sałatka z awokado i szpinakiem – Podsumowanie
Sałatka z awokado i szpinakiem to smaczne i zdrowe danie, które można przygotować w kilka minut. Zawiera wiele cennych składników odżywczych oraz dostarcza nam mnóstwo energii. Idealna na lunch lub kolację, oraz jako dodatek do mięsa lub ryby.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.