Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem – Historia
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem to bardzo popularna potrawa w polskiej kuchni. Charakteryzuje się ona lekkim i orzeźwiającym smakiem, co sprawia, że idealnie nadaje się na letnie dni. Sałatka ta występuje w wielu wariantach, jednak bazą zawsze są rzodkiewki i ogórki. Najczęściej dodaje się do niej jeszcze cebulę, natkę pietruszki i cukinię. Przepis na sałatkę z rzodkiewką i ogórkiem oparty jest na zdrowych i niskokalorycznych składnikach, co czyni z niej doskonały wybór dla osób dbających o swoją figurę.
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z rzodkiewką i ogórkiem potrzebujemy:
1. 4-5 rzodkiewek
2. 2 średnie ogórki
3. 1 cebulę
4. 1 małą cukinię
5. Pęczek natki pietruszki
6. Sok z jednej cytryny
7. 3 łyżki oliwy z oliwek
8. Sól i pieprz do smaku
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem – Sposób przyrządzenia
1. Rzodkiewki dokładnie umyć pod bieżącą wodą, odciąć końcówki i pokroić w cienkie plasterki.
2. Ogórki umyć, obrać ze skórki (lub nie, według preferencji) i również pokroić w cienkie plasterki.
3. Cebulę obrać i pokroić w piórka.
4. Cukinię umyć, obrać i pokroić w kostkę.
5. Wszystkie składniki połączyć w misce.
6. Dodać posiekaną natkę pietruszki, sok z cytryny oraz oliwę z oliwek. Całość dokładnie wymieszać.
7. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
8. Sałatkę podać na zimno.
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania sałatki z rzodkiewką i ogórkiem wynosi około 20 minut. Potrawa ta zaliczana jest do kategorii dań lekkich i orzeźwiających.
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem – Wartości odżywcze
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem to bogactwo wartości odżywczych. W jednej porcji, czyli około 200g otrzymujemy:
1. 47 kcal
2. 2 g białka
3. 5 g węglowodanów
4. 2 g tłuszczu
5. 5 g błonnika
6. 34 mg magnezu
7. 397 mg potasu
8. 270 mg witaminy C
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna sałatki z rzodkiewką i ogórkiem wynosi około 47 kcal w jednej porcji, czyli około 200g. Licząc kalorie dla całej sałatki otrzymujemy:
1. 235 kcal – przy założeniu 5 porcji
2. 282 kcal – przy założeniu 4 porcji
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem to potrawa, która sprawdzi się w diecie osób, które chcą schudnąć lub dbają o swoją sylwetkę. Jest również odpowiednia dla osób, które cenią sobie zdrowe i niskokaloryczne dania. Sałatka ta jest lekkostrawna i nie obciąża żołądka, więc doskonale nadaje się na letnie dni albo jako drugie śniadanie w pracy.
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem doskonale komponuje się z lekkimi i orzeźwiającymi napojami, takimi jak:
1. Woda z cytryną i miętą
2. Koktajle owocowe
3. Zielona herbata z imbirem i miodem
Jeśli chodzi o dania, które mogą być podane razem z sałatką, warto postawić na:
1. Grillowane warzywa
2. Krewetki na ostro
3. Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem – Podsumowanie
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem to idealna propozycja dla osób, które szukają lekkiego, zdrowego i niskokalorycznego dania. Przygotowanie sałatki jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Możemy ją podać na zimno, co sprawia, że jest idealna na letnie dni. Jeśli chcemy urozmaicić smak, możemy dodać do niej inne warzywa, takie jak pomidory czy papryki. Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem jest doskonałą opcją dla osób, które cenią sobie zdrowy i smaczny styl życia.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.