Sałatka z suszonymi pomidorami i feta – Historia
Sałatka z suszonymi pomidorami i feta to przepyszna propozycja na letnie dni, która bazuje na połączeniu suszonych pomidorów i sera feta. Jest to potrawa z kuchni śródziemnomorskiej, a dokładniej z Grecji. Sałatki z suszonymi pomidorami i fetą należą do codziennych dań kuchni greckiej i cieszą się ogromną popularnością wśród turystów.
Sałatka z suszonymi pomidorami i feta – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z suszonymi pomidorami i fetą potrzebujemy:
- Mieszanki sałat (najlepiej rukoli, młodej szpinaku i roszponki) – 200 g
- Ser feta – 100 g
- Suszonych pomidorów w oliwie – 100 g
- Czerwonej cebuli – 1 sztuka
- Oliwy z oliwek – 2 łyżki
- Czerwonego wina octu – 1 łyżka
- Miodu – 1 łyżka
- Sol i pieprz do smaku
Sałatka z suszonymi pomidorami i feta – Sposób przyrządzenia
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą przygotowywana jest w kilku prostych krokach:
- Opłucz i osusz mieszankę sałat, umieść ją w dużej misce.
- Na patelni wymieszaj pokrojoną w piórka czerwoną cebulę z 2 łyżkami oliwy z oliwek i podsmaż na złoty kolor.
- Do miski z sałatą dodaj cebulę, posiekaną fetę, pokrojone w paski suszone pomidory.
- Wymieszaj dokładnie składniki.
- Przygotuj sos: w misce wymieszaj 1 łyżkę czerwonego wina octu, 1 łyżkę miodu, 1 łyżkę oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku.
- Polij sałatkę sosem, dokładnie wymieszaj.
- Sałatkę podawaj schłodzoną.
Sałatka z suszonymi pomidorami i feta – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Całkowity czas przygotowania sałatki z suszonymi pomidorami i fetą wynosi około 15 minut. Potrawa ta zaliczana jest do kategorii sałatek.
Sałatka z suszonymi pomidorami i feta – Wartości odżywcze
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą to potrawa bogata w wartościowe składniki odżywcze, takie jak:
| Składnik | Ilość na 100g produktu | Wartości odżywcze na 100g |
|---|---|---|
| Mieszanka sałat | 200 g | 29 kcal, 1.5 g białka, 0.3 g tłuszczu, 4.5 g węglowodanów, 2.3 g błonnika |
| Ser feta | 100 g | 264 kcal, 14 g białka, 20 g tłuszczu, 4.1 g węglowodanów |
| Suszony pomidor w oliwie | 100 g | 291 kcal, 2.3 g białka, 24.2 g tłuszczu, 3.9 g węglowodanów, 1.7 g błonnika |
Sałatka z suszonymi pomidorami i feta – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą to danie o stosunkowo niskiej kaloryczności, ale warto zwrócić uwagę na ilość spożywanych tłuszczów i węglowodanów. Cała sałatka, według powyższego przepisu, ma około 770 kcal i 56 g tłuszczu.
Sałatka z suszonymi pomidorami i feta – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą to danie odpowiednie dla osób, które lubią kuchnię śródziemnomorską. Jest to lekka i orzeźwiająca propozycja na letnie dni. Potrawa ta będzie odpowiednia dla wegetarian.
Sałatka z suszonymi pomidorami i feta – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs, na przykład do kotletów drobiowych lub schabowych. Można ją również podawać na grillowanych warzywach. Do sałatki z suszonymi pomidorami i fetą można podać czerwone wino, na przykład greckie Assyrtiko lub hiszpańskie Tempranillo.
Sałatka z suszonymi pomidorami i feta – Podsumowanie
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą to idealna propozycja na letnie dni. Przygotowana z połączenia mieszanki sałat, sera feta i suszonych pomidorów w oliwie, stanowi doskonałą propozycję dla osób, które cenią sobie lekkie i orzeźwiające dania. Sałatka ta jest bogata w wartościowe składniki odżywcze, takie jak białko i błonnik oraz niskokaloryczna, co czyni ją idealną dla osób dbających o swoją dietę.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.