Historia Tiramisu z nutą migdałową – klasyczny deser z nowoczesnym twistem
Tiramisu to klasyczny włoski deser, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. Tradycyjnie przygotowywane jest z biszkoptów nasączonych kawą, warstw serka mascarpone oraz kakao. W naszym przepisie postanowiliśmy dodać do tego sprawdzonego zestawu migdałowy akcent, który doda deserowi wyjątkowego charakteru i wykwintności.
Składniki na Tiramisu z migdałowym akcentem – lista zakupów
Aby przygotować Tiramisu z migdałowym akcentem, będziesz potrzebować następujących składników:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Biszkopty (savoiardi) | 300 g |
| Serek mascarpone | 500 g |
| Jajka | 4 sztuki |
| Cukier puder | 100 g |
| Migdały | 100 g |
| Espresso | 300 ml |
| Amaretto (lub migdałowy syrop) | 50 ml |
| Kakao | 20 g |
Przepis pozwala na przygotowanie około 8 porcji deseru.
Przygotowanie Tiramisu z migdałowym akcentem – krok po kroku
Przygotowanie Tiramisu z migdałowym akcentem składa się z kilku etapów:
- W misce wymieszaj espresso z amaretto (lub migdałowym syropem) i nasącz w tej mieszance biszkopty. Ułóż nasączone biszkopty na spodzie prostokątnej formy.
- W kolejnej misce utrzyj żółtka z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj serek mascarpone i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je do masy serkowej.
- Posyp biszkopty warstwą posiekanych migdałów, a następnie wyłóż masę serkową.
- Ułóż kolejną warstwę nasączonych biszkoptów, posyp migdałami i wyłóż resztą masy serkowej.
- Przesiej na wierzch deseru kakao, a następnie posyp resztą posiekanych migdałów.
- Wstaw Tiramisu do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby dobrze się zestaliło.
Średni czas przygotowania Tiramisu z migdałowym akcentem i kategoria deserów
Tiramisu z migdałowym akcentem można zaliczyć do kategorii deserów. Średni czas przygotowania wynosi około 30 minut, jednak należy doliczyć czas chłodzenia deseru w lodówce, który wynosi co najmniej 4 godziny.
Wartości odżywcze i kaloryczne Tiramisu z migdałowym akcentem
| Składnik odżywczy | Ilość |
|---|---|
| Białko | 10 g |
| Węglowodany | 40 g |
| Tłuszcze | 30 g |
Kaloryczność jednej porcji Tiramisu z migdałowym akcentem oraz szczegółowe obliczenia
Jedna porcja Tiramisu z migdałowym akcentem (przy założeniu, że przepis daje 8 porcji) zawiera około 450 kcal.
Dla kogo Tiramisu z migdałowym akcentem będzie odpowiednim deserem?
Tiramisu z migdałowym akcentem to doskonały deser dla osób, które uwielbiają klasyczne smaki z nowoczesnym twistem. Ponadto, jest to dobry wybór dla osób, które poszukują oryginalnych przepisów na spotkania towarzyskie, imprezy czy rodzinne uroczystości.
Inne ciekawe dania i napoje, które można podać z Tiramisu z migdałowym akcentem
Do Tiramisu z migdałowym akcentem warto podać aromatyczne espresso lub kawę mrożoną, które idealnie dopełnią smak deseru. Jako dodatek można również zaserwować owoce, takie jak maliny czy truskawki.
Podsumowanie – Tiramisu z migdałowym akcentem jako wyjątkowy deser
Tiramisu z migdałowym akcentem to wyjątkowy deser, który z pewnością zaskoczy i zachwyci Twoich gości. Jego przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy na pewno będzie wart włożonego wysiłku. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.