Pieczony Brokuł – zdrowa i smaczna potrawa
Historia
Brokuł jest warzywem, które pochodzi z Włoch i jest zaliczane do rodziny kapusty. Brokuły są uważane za jedno z najzdrowszych warzyw, ponieważ są bogate w witaminy, minerały i antyoksydanty. Wartości odżywcze brokułów są lepiej wchłaniane, gdy są one pieczone.
Przepis
Pieczenie jest jednym z najprostszych sposobów przygotowania brokuła. Brokuły można piec w piekarniku lub na patelni. Aby przygotować pieczony brokuł, potrzebne będą następujące składniki:
– 1 główka brokuła
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– ½ łyżeczki soli
– ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Brokuł należy umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie należy wymieszać go z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Brokuły należy wyłożyć na blaszkę do pieczenia i piec w temperaturze 200°C przez około 25-30 minut, aż będą miękkie.
Kaloryczność
Pieczony brokuł jest bardzo zdrową i niskokaloryczną potrawą. 100 g pieczonego brokuła zawiera tylko 34 kcal. Zawartość tłuszczu wynosi 1,8 g, białka 3,2 g, węglowodanów 6,6 g i błonnika 2,6 g.
Okazje
Pieczony brokuł jest idealnym dodatkiem do dań głównych lub przekąsek. Może być podawany na zimno lub na ciepło. Jest to idealna potrawa na rodzinne spotkania i imprezy.
*Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą być fikcyjne. Sprawdź jak dobry przepis wygenerowała przepisoteka.pl