Jak zrobić łososia – proste i pyszne przepisy krok po kroku

Jak zrobić łososia – proste i pyszne przepisy krok po kroku

Łosoś to jedna z najpopularniejszych ryb na naszych stołach, ceniona nie tylko za wyjątkowy smak, ale także za wartości odżywcze, w tym bogactwo kwasów omega-3. Przedstawiamy dwa proste i pyszne przepisy na łososia, dzięki którym wyczarujesz zdrowy i smakowity posiłek.

Łosoś pieczony z ziołami

Składniki

• 4 filety z łososia (po około 150 g każdy)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• Sól i świeżo mielony pieprz do smaku

Wartości kaloryczne

Sposób przygotowania

1. Filety z łososia umyj, osusz i przypraw solą, pieprzem oraz ziołami z obu stron.
2. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułóż filety skórą do dołu.
3. Polej każdy filet oliwą z oliwek.
4. Wstaw do piekarnika i piecz przez 15-20 minut, aż łosoś będzie gotowy.

Łosoś na parze z warzywami

Składniki

• 4 filety z łososia (po około 150 g każdy)
• 2 marchewki, pokrojone w słupki
• 1 mała cukinia, pokrojona w półksiężyce
• 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka soku z cytryny
• Sól i świeżo mielony pieprz do smaku

Wartości kaloryczne

Sposób przygotowania

1. W niewielkim naczyniu wymieszaj sos sojowy, miód i sok z cytryny.
2. Filety z łososia umyj, osusz i przypraw solą oraz pieprzem.
3. Na dnie kosza do gotowania na parze rozłóż warzywa, a na nich ułóż filety łososia.
4. Polej rybę przygotowanym wcześniej sosem.
5. Gotuj na parze przez 15-20 minut, aż ryba i warzywa będą gotowe.

Podsumowanie

Przedstawione przepisy na łososia są nie tylko proste, ale i szybkie w przygotowaniu, co czyni je idealnym wyborem na codzienne posiłki oraz specjalne okazje. Łosoś pieczony z ziołami zachwyci miłośników tradycyjnych smaków, natomiast łosoś na parze z warzywami to propozycja dla tych, którzy cenią sobie lekkość i świeżość potraw. Obydwa dania dostarczają cennych składników odżywczych i są doskonałym sposobem na urozmaicenie diety.

Pamiętaj, że liczbę porcji możesz dostosować do swoich potrzeb, mnożąc składniki proporcjonalnie. Każdy z przepisów przewidziany jest na 4 porcje, co sprawia, że są one idealne na rodzinny obiad czy kolację. Smacznego!

*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Wpis został wygenerowany przez sztuczna inteligencja.