Zapiekanka meksykańska z mieloną wołowiną
Historia powstania
Zapiekanka meksykańska z mieloną wołowiną to tradycyjne meksykańskie danie, które wywodzi się z południowej części Meksyku. Jest to danie, które jest często serwowane na imprezach rodzinnych, a także na imprezach okolicznościowych.
Składniki
– 500 g mielonej wołowiny
– 2 szklanki kukurydzy
– 1 szklanka startego sera
– 1 szklanka sosu pomidorowego
– 1 cebula, drobno posiekana
– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 1 łyżeczka słodkiej papryki
– 1 łyżeczka oregano
– 1 łyżeczka chili w proszku
– Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę i czosnek.
3. Dodaj mieloną wołowinę i smaż ją, aż do uzyskania złotego koloru.
4. Dodaj sos pomidorowy, słodką paprykę, oregano, chili w proszku, sól i pieprz.
5. Smaż mieszankę przez około 5 minut.
6. Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego.
7. Dodaj kukurydzę i wymieszaj.
8. Posyp startym serem.
9. Piecz w piekarniku przez około 20 minut.
Kaloryczność
Zapiekanka meksykańska z mieloną wołowiną zawiera około 830 kcal w jednej porcji. Jest to wartość kaloryczna na 100 g wynosząca około 250 kcal.
Na jakie okazje ta potrawa będzie odpowiednia
Zapiekanka meksykańska z mieloną wołowiną jest idealna na rodzinne spotkania, imprezy okolicznościowe oraz na spotkania towarzyskie. Jest to bardzo smaczne i proste w przygotowaniu danie, które z pewnością zadowoli Twoich gości.
*Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą być fikcyjne. Sprawdź jak dobry przepis wygenerowała przepisoteka.pl