Kebaby żeberkowe w stylu shawarmy
Historia tej potrawy sięga czasów starożytnych. Przepis został zaczerpnięty z tradycyjnego dania z Bliskiego Wschodu, zwanego shawarmą. Został on zmodyfikowany i przystosowany do współczesnych standardów kulinarnych. Kebaby żeberkowe w stylu shawarmy to połączenie tradycyjnych składników z nowoczesnym smakiem.
Składniki:
– 1 kg żeberek wieprzowych
– 2 łyżki oliwy
– 2 łyżeczki kminu
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1 łyżeczka kolendry
– 1 łyżeczka chili
– 1 łyżeczka słodkiej papryki
– 2 ząbki czosnku
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Żeberka wieprzowe umyj i osusz.
2. W misce wymieszaj oliwę, kmin, cynamon, kolendrę, chili, słodką paprykę, czosnek, sól i pieprz.
3. Następnie dodaj żeberka i mieszaj, aż dokładnie wszystkie składniki się połączą.
4. Przełóż mieszankę do miski i wstaw do lodówki na 2 godziny.
5. Po tym czasie uformuj kebaby i ułóż je na blasze do pieczenia.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C przez około 25 minut.
Kaloryczność:
1 porcja kebabów żeberkowych w stylu shawarmy dostarcza około 400 kcal.
Okazje:
Kebaby żeberkowe w stylu shawarmy są idealne na rodzinne spotkania lub imprezy. Są one proste w przygotowaniu i nie wymagają wiele czasu ani wysiłku. Dzięki swojemu smakowi i zastosowaniu zdrowych składników są doskonałym wyborem dla wszystkich, którzy chcą zdrowo się odżywiać.
Informacja dotycząca przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać niewielkie błędy. Sprawdź jak dobry przepis wygenerowała sztyczna inteligencja na przepisoteka.pl