Historia Jagodzianki
Jagodzianka to słodki deser znany w Polsce od XVII wieku. W XVIII wieku zaczęła być popularna wśród szlachty polskiej, która uwielbiała ją za jej smak i prosty przepis.
Składniki potrzebne do przyrządzenia Jagodzianki
Do przygotowania jagodzianki potrzebne są:
– ½ szklanki cukru
– ½ szklanki mąki
– ½ szklanki śmietany
– ½ szklanki mleka
– 1 jajko
– 1 szklanka jagód
– 1 łyżka masła
– 1 łyżeczka cukru waniliowego
Sposób przyrządzenia Jagodzianki
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, śmietanę, mleko i jajko.
2. Na patelni rozpuść masło i dodaj jagody. Smaż przez około 5 minut.
3. Dodaj cukier waniliowy i wymieszaj.
4. Dodaj mieszankę mąki do jagód i smaż przez kolejne 5 minut.
5. Przełóż jagodziankę do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 175 stopni Celsjusza przez około 30 minut.
Kaloryczność Jagodzianki
Jagodzianka ma przybliżoną wartość kaloryczną wynoszącą około 500 kcal na porcję. Można ją obliczyć na podstawie składników:
– ½ szklanki cukru (400 kcal)
– ½ szklanki mąki (360 kcal)
– ½ szklanki śmietany (120 kcal)
– ½ szklanki mleka (80 kcal)
– 1 jajko (72 kcal)
– 1 szklanka jagód (60 kcal)
– 1 łyżka masła (100 kcal)
– 1 łyżeczka cukru waniliowego (20 kcal)
Łącznie: 1132 kcal
Porcja jagodzianki składa się z 2/3 tej ilości składników, co daje około 750 kcal. Po odejęciu 20 kcal za łyżeczkę cukru waniliowego, otrzymujemy przybliżoną wartość kaloryczną jagodzianki wynoszącą około 500 kcal.
Okazje na jakie będzie odpowiednia Jagodzianka
Jagodzianka jest idealna na deser na letnie dni. Może być również serwowana jako deser na uroczystości rodzinne, takie jak święta, urodziny czy imieniny.
Pomysły na inne ciekawe dania i napoje, które mogą być serwowane razem z Jagodzianką
Do jagodzianki można serwować różnego rodzaju napoje, takie jak sok owocowy, herbatę, kawę lub wino. Można także podać inne słodkie desery, takie jak ciasto czekoladowe, ciasto marchewkowe lub ciasteczka.
Średni czas przygotowania Jagodzianki oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania jagodzianki to około 45 minut. Jagodzianka jest słodkim deserem.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl