Jajka w pomidorach z cukinią i papryką – Historia potrawy
Potrawa ta pochodzi z regionu Słowacji. Jest ona popularna w wielu krajach Europy Środkowo-Wschodniej. Jest to potrawa zazwyczaj serwowana na śniadanie lub obiad.
Potrzebne składniki
Aby przygotować jajka w pomidorach z cukinią i papryką będziesz potrzebować:
- 2 jaja
- 1/2 cukinii
- 1/2 papryki
- 1/2 pomidora
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Opisowy sposób przyrządzenia
- Umyj, obierz i pokrój cukinię i paprykę w kostkę.
- Umyj i pokrój pomidora w kostkę.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj cukinię i paprykę. Smaż na średnim ogniu przez około 5 minut.
- Dodaj pomidora i smaż przez kolejne 5 minut.
- Ubić jaja i wlać je na patelnię. Smaż do momentu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przybliżona wartość kaloryczna
Jedna porcja tej potrawy zawiera około 200 kcal. Składniki i ich ilości w jednej porcji:
- 2 jaja – 140 kcal
- 1/2 cukinii – 8 kcal
- 1/2 papryki – 18 kcal
- 1/2 pomidora – 12 kcal
- 2 łyżki oliwy z oliwek – 120 kcal
Okazje na jakie będzie odpowiedni
Jajka w pomidorach z cukinią i papryką są idealne na śniadanie lub obiad. Może być również serwowany jako przystawka lub deser.
Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Jeśli chcesz urozmaicić swoje posiłki, możesz do jajek w pomidorach z cukinią i papryką dodać inne ciekawe dania i napoje. Możesz podać je z pieczonymi ziemniakami, sałatką z ogórka i pomidora, a także z herbatą lub sokiem.
Średni czas przygotowania i kategoria potrawy
Średni czas przygotowania jajek w pomidorach z cukinią i papryką to około 15 minut. Ta potrawa należy do kategorii dań lekkich.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl