Historia Kapuśniaku z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem
Kapuśniak z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem to tradycyjna polska potrawa, która pochodzi z regionu Śląska. Potrawa ta jest bardzo popularna wśród mieszkańców Polski, a także wśród gości zagranicznych.
Składniki potrzebne do przygotowania Kapuśniaku z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem
Aby przygotować Kapuśniak z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem będziesz potrzebować:
– 1 kg młodej kapusty
– 1 szklanka zielonej soczewicy
– 500 g indyka
– 2 cebule
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania Kapuśniaku z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem
Aby przygotować Kapuśniak z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem, należy:
1. Umyć i posiekać młodą kapustę.
2. W garnku zagotować wodę i wrzucić do niej soczewicę. Gotować przez 15 minut.
3. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek. Smażyć aż cebula się zeszkli.
4. Do cebuli i czosnku dodać pokrojonego w kostkę indyka i smażyć aż mięso będzie ładnie zarumienione.
5. Wszystkie składniki wymieszać razem i dodać ugotowaną soczewicę.
6. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
7. Gotować na małym ogniu przez ok. 15 minut.
Wartość kaloryczna Kapuśniaku z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem
Kapuśniak z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem ma średnio około 600 kcal na porcję.
Składniki:
– 1 kg młodej kapusty – około 80 kcal
– 1 szklanka zielonej soczewicy – około 360 kcal
– 500 g indyka – około 500 kcal
– 2 cebule – około 20 kcal
– 2 ząbki czosnku – około 10 kcal
– 2 łyżki oliwy z oliwek – około 240 kcal
Łącznie: około 1210 kcal
Okazje na jakie będzie odpowiedni Kapuśniak z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem
Kapuśniak z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem jest idealnym daniem na obiad lub kolację. Jest to potrawa sycąca i zdrowa, więc może być idealnym daniem dla całej rodziny.
Pomysły na inne ciekawe dania i napoje, które mogą być serwowane razem z Kapuśniakiem z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem
Kapuśniak z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem może być serwowany z różnymi dodatkami, takimi jak:
– Sałatka ze świeżych warzyw
– Pieczywo lub bułki
– Zupa jarzynowa
– Pieczone ziemniaki
Napoje, które mogą być serwowane razem z potrawą to:
– Naturalny sok owocowy
– Herbaty ziołowe
– Kompot z suszonych owoców
Średni czas przygotowania Kapuśniaku z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem
Średni czas przygotowania Kapuśniaku z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem to około 30 minut.
Kategoria potrawy
Kapuśniak z młodej kapusty z zieloną soczewicą i indykiem jest potrawą z kategorii dań głównych.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl