Krokiety z mięsem – historia i składniki
Krokiety są potrawą o starożytnym rodowodzie, która pochodzi z kuchni polskiej. Zazwyczaj są one przygotowywane z mięsa, warzyw lub sera, zawinięte w ciasto i smażone.
Składniki:
- 300 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 szklanki mąki
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 1/2 szklanki mleka
- olej do smażenia
Sposób przyrządzenia
- W misce wymieszać mięso, cebulę, jajko, natkę pietruszki, sól i pieprz.
- Dodać mąkę i bułkę tartą, a następnie wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
- Formować krokiety z masy i smażyć je na rozgrzanym oleju, aż będą złote i chrupiące.
Kaloryczność
Każdy krokiet z mięsem zawiera około 160 kcal. Przygotowując 10 krokietów, dostarczamy łącznie 1600 kcal.
Okazje
Krokiety z mięsem są idealne na każdą okazję, od uroczystych spotkań po codzienną kolację.
Pomysły na inne dania i napoje
Krokiety z mięsem świetnie smakują z sałatkami, ziemniakami i innymi warzywami. Można je również podawać z kompotem, sokiem lub mlekiem.
Średni czas przygotowania
Średni czas przygotowania krokietów z mięsem to około 20 minut.
Kategoria potrawy
Krokiety z mięsem należą do kategorii dań obiadowych.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl