Polędwiczki w sosie śmietanowo-chrzanowym z buraczkami
Historia potrawy
Polędwiczki w sosie śmietanowo-chrzanowym z buraczkami to tradycyjny, polski przepis, który jest popularny od wieków. Jest to jedna z tych potraw, która jest nadal uwielbiana przez wielu Polaków. Jest to jedna z tych potraw, która jest nadal uwielbiana przez wielu Polaków.
Potrzebne składniki
Aby przygotować polędwiczki w sosie śmietanowo-chrzanowym z buraczkami, potrzebne będą następujące składniki:
– 4 polędwiczki wieprzowe lub wołowe
– 4 łyżki masła
– ½ szklanki śmietany
– 1 łyżka chrzanu
– 2 szklanki ugotowanych buraczków
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka pieprzu
Opisowy sposób przyrządzenia
1. Na patelni rozgrzej masło.
2. Gdy masło się rozpuści, dodaj polędwiczki i smaż je na średnim ogniu przez około 10 minut, aż będą złote.
3. Dodaj śmietanę, chrzan, sól i pieprz do polędwiczek.
4. Gotuj przez kolejne 5 minut.
5. Dodaj buraczki i gotuj przez kolejne 5 minut.
6. Podawaj na gorąco.
Przybliżona wartość kaloryczna
Jedna porcja polędwiczek w sosie śmietanowo-chrzanowym z buraczkami zawiera około 590 kcal.
Okazje na jakie będzie odpowiedni
Polędwiczki w sosie śmietanowo-chrzanowym z buraczkami są idealnym daniem na rodzinne spotkania lub uroczyste okazje.
Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Polędwiczki w sosie śmietanowo-chrzanowym z buraczkami można serwować z klasycznymi polskimi dodatkami, takimi jak kasza gryczana, kapusta zasmażana lub ziemniaki puree. Do tego można podać czerwone wino lub piwo.
Średni czas przygotowania
Przygotowanie polędwiczek w sosie śmietanowo-chrzanowym z buraczkami zajmuje około 20 minut.
Kategoria potrawy
Polędwiczki w sosie śmietanowo-chrzanowym z buraczkami to danie główne.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl