Drożdżowe bułeczki z jabłkami i cynamonem
Historia potrawy
Drożdżowe bułeczki z jabłkami i cynamonem to tradycyjny włoski deser, który jest popularny w całej Europie. Jego pochodzenie sięga starożytności, kiedy to zaczęto dodawać do ciast owoce i przyprawy, aby urozmaicić smak.
Potrzebne składniki
Aby przygotować drożdżowe bułeczki z jabłkami i cynamonem będziesz potrzebować:
– 500 g mąki pszennej
– 1/2 szklanki cukru
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka cukru waniliowego
– 50 g masła
– 2 łyżeczki drożdży
– 1 szklanka mleka
– 2 jajka
– 2 jabłka
– 2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania
1. Wymieszaj mąkę, cukier, sól, cukier waniliowy i masło w dużej misce.
2. Dodaj drożdże i mleko, a następnie wymieszaj składniki, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Dodaj jajka i wymieszaj składniki.
4. Obierz i pokrój jabłka na małe kawałki i dodaj je do mieszanki.
5. Dodaj cynamon i wymieszaj składniki.
6. Zagnieć ciasto i pozostaw je na około 30 minut, aż podwoi swoją objętość.
7. Rozwałkuj ciasto i uformuj małe bułeczki.
8. Umieść bułeczki na blaszce do pieczenia i pozostaw je na około 30 minut, aż podwoią swoją objętość.
9. Piecz bułeczki w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C przez około 15-20 minut.
10. Wyjmij bułeczki z piekarnika i pozostaw je do wystygnięcia.
Wartość kaloryczna
Jedna bułka zawiera około 150 kcal. Aby uzyskać dokładną wartość kaloryczną, należy obliczyć ilość kalorii zawartych w poszczególnych składnikach, a następnie dodać je wszystkie razem.
Okazje
Drożdżowe bułeczki z jabłkami i cynamonem są idealne na śniadanie, deser lub przekąskę. Można je podawać same lub z dodatkiem lukru, masła orzechowego lub bitą śmietaną.
Pomysły na inne dania i napoje
Do drożdżowych bułeczek z jabłkami i cynamonem można podać gorącą czekoladę, kawę lub herbatę. Można je również podawać z jajecznicą, tostami lub jako dodatek do zupy.
Średni czas przygotowania
Średni czas przygotowania drożdżowych bułeczek z jabłkami i cynamonem wynosi około 1 godziny.
Kategoria potrawy
Drożdżowe bułeczki z jabłkami i cynamonem to deser.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl