Historia Rustykalnej Tarty z Rabarbarem
Rustykalna tarta z rabarbarem to tradycyjny deser z Europy Północnej. Jest to potrawa, która została zapomniana przez wiele lat, ale ostatnio zaczęła powracać do łask.
Potrzebne Składniki
Do przygotowania rustykalnej tarty z rabarbarem potrzebne będą:
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła
- 4 łyżki lodowatej wody
- 3 szklanki rabarbaru
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
Sposób Przygotowania
Aby przygotować rustykalną tartę z rabarbarem, należy wymieszać mąkę, cukier i sól w misce. Następnie dodać masło i zagnieść ciasto. Następnie dodać lodowatą wodę i zagnieść, aż składniki się połączą.
Następnie należy wyłożyć ciasto na blachę do pieczenia i wyrównać brzegi. Następnie wymieszać rabarbar, cukier trzcinowy, mąkę ziemniaczaną, cynamon i gałkę muszkatołową w misce.
Następnie należy wyłożyć mieszankę rabarbaru na ciasto i wyrównać brzegi. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 350°F przez około 30-35 minut.
Wartość Kaloryczna
Rustykalna tarta z rabarbarem ma średnio ok. 400 kcal na porcję. Główne składniki kaloryczne to:
- Mąka – ok. 360 kcal
- Masło – ok. 720 kcal
- Rabarbar – ok. 60 kcal
- Cukier trzcinowy – ok. 400 kcal
- Mąka ziemniaczana – ok. 60 kcal
- Cynamon – ok. 6 kcal
- Gałka muszkatołowa – ok. 6 kcal
Okazje
Rustykalna tarta z rabarbarem jest idealna na deser lub ciasto na świąteczny lub rodzinny obiad.
Inne Ciekawe Dania i Napoje
Inne ciekawe dania i napoje, które można podać razem z rustykalną tartą z rabarbarem to:
- Krem z truskawek
- Lody waniliowe
- Mrożone jogurty
- Koktajle owocowe
- Kawa z mlekiem
- Herbata z cytryną
Czas Przygotowania
Średni czas przygotowania rustykalnej tarty z rabarbarem to około 45 minut.
Kategoria Potrawy
Rustykalna tarta z rabarbarem jest deserem.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl