Truskawkowy Sen – historia
Truskawkowy Sen to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań w turystycznych miejscach. Jego historia rozpoczyna się w Stanach Zjednoczonych, gdzie to popularne ciasto skradło serca wielu miłośników kuchni na całym świecie. Składające się z kruchego ciasta, kremu oraz świeżych truskawek, stało się prawdziwym symbolem letniego smaku oraz radości. Polska wersja truskawkowego sna dorównuje swym amerykańskim pierwowzorom, a wzbogacona o polskie specjały staje się jeszcze bardziej wyjątkowym deserem.
Truskawkowy Sen – potrzebne składniki
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 250g |
| Cukier puder | 100g |
| Jajka | 2 sztuki |
| Masło | 100g |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Śmietana 30% | 500ml |
| Cukier z prawdziwą wanilią | 1 opakowanie |
| Truskawki | 500g |
Truskawkowy Sen – sposób przyrządzenia
- Wymieszaj mąkę pszenną, cukier puder oraz proszek do pieczenia.
- Dodaj jajka oraz roztopione masło i zagnieć ciasto.
- Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i odstaw na godzinę do lodówki.
- Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 0,5 cm.
- Przenieś ciasto do formy i nakłuj widelcem. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 15 minut.
- Śmietanę ubij z cukrem waniliowym na sztywno.
- Na ostudzone ciasto wyłóż ubitą śmietanę i udekoruj pokrojonymi na połówki truskawkami.
- Przełóż do lodówki na minimum 2 godziny.
Otrzymasz 8 porcji.
Truskawkowy Sen – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania: 1.5 godziny (z czego 1 godzina jest czasem schładzania ciasta i deseru w lodówce).
Kategoria potrawy: deser.
Truskawkowy Sen – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość odżywcza |
|---|---|
| Białko | 5g |
| Tłuszcz | 21g |
| Węglowodany | 39g |
| Błonnik | 2g |
| Woda | 85g |
Truskawkowy Sen – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna jednej porcji wynosi około 314 kcal.
Szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności:
Białko – 4kcal/g x 5g = 20kcal
Tłuszcz – 9kcal/g x 21g = 189kcal
Węglowodany – 4kcal/g x 39g = 156kcal
Woda – 0kcal/g x 85g = 0kcal
Suma: 365kcal/porcja
Truskawkowy Sen – dla kogo ten deser będzie odpowiedni?
Truskawkowy sen to deser dla każdego, kto ceni sobie orzeźwiający smak truskawek. Dzięki kremowej konsystencji śmietany oraz chrupiącemu ciastu, ten deser sprawi radość smakową zarówno dla dzieci jak i dorosłych.
Truskawkowy Sen – pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Truskawkowe sny świetnie smakują z zimnymi napojami, takimi jak lemoniada lub herbata mrożona. Doskonale współgrają także z innymi letnimi deserami, takimi jak truskawkowy sorbet czy mango z kruszonką.
Truskawkowy Sen – podsumowanie
Truskawkowy Sen to idealny deser dla tych, którzy uwielbiają sezonowe owoce i orzeźwiający smak. Prosty przepis na ten deser pozwala stworzyć w domowym zaciszu pyszny, kremowy i orzeźwiający deser, który zachwyci każdego smakosza. Doskonale sprawdzi się jako deser podczas ciepłych letnich dni i na upragnionych wakacjach nad morzem.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.