Historia powstania
Sałatka z figami jest popularnym daniem, które pochodzi z kuchni śródziemnomorskiej. W starożytnym Rzymie figi były często wykorzystywane do przygotowywania sałatek.
Składniki
Aby przygotować sałatkę z figami potrzebne są:
- 5 dojrzałych fig
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka szczypiorku
Przygotowanie
Najpierw obierz figi, po czym pokrój je na plasterki. W osobnej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól i pieprz. Następnie dodaj plasterki fig do mieszanki i wymieszaj wszystko. Na końcu dodaj posiekany szczypiorek i wymieszaj.
Wartość kaloryczna
Sałatka z figami ma około 152 kcal na porcję.
Obliczenia:
- 5 dojrzałych fig – 90 kcal
- 2 łyżki oliwy z oliwek – 240 kcal
- 1 łyżka soku z cytryny – 3 kcal
- 1 łyżeczka miodu – 21 kcal
- 1 szczypta soli – 0 kcal
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu – 3 kcal
- 1 łyżeczka szczypiorku – 1 kcal
Łączna wartość kaloryczna sałatki z figami wynosi 152 kcal.
Okazje
Sałatka z figami jest odpowiednia na wszelkiego rodzaju spotkania, zarówno rodzinne, jak i towarzyskie. Idealnie nadaje się do serwowania na letnie przyjęcia, imprezy plenerowe, a także do uzupełnienia obiadu.
Dania i napoje
Sałatka z figami świetnie komponuje się z mięsnymi dniami, takimi jak pieczona kaczka lub kurczak, a także z rybami. Można ją podać z chlebem, kuskusem lub innymi produktami zbożowymi. Do sałatki pasują również wytrawne białe i czerwone wina, a także soki owocowe.
Informacja dotycząca przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami na przepisoteka.pl