„Proste Truskawkowe Ciasteczka z Krótkim Kruchem”

Historia powstania

Simple Strawberry Shortcakes to słodki i smaczny deser, który powstał w XVIII wieku w Anglii. Przepis został zmodyfikowany i stał się bardziej popularny w Stanach Zjednoczonych w XIX wieku.

Potrzebne składniki

Do przygotowania Simple Strawberry Shortcakes potrzebne będą:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki cukru
• 1/2 szklanki masła
• 3/4 szklanki mleka
• 2 szklanki truskawek
• 1/3 szklanki cukru
• 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 szklanka śmietany

Sposób przygotowania

1. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier w dużej misce.
2. Dodaj masło i mieszaj, aż do uzyskania konsystencji kruszonki.
3. Dodaj mleko i wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
4. Podziel masę na 8 części i uformuj je w kształt krążków.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 350°F przez 20-25 minut.
6. Wymieszaj truskawki, cukier, skrobię ziemniaczaną i sok z cytryny w misce.
7. Podziel masę na 8 części i uformuj je w kształt krążków.
8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 350°F przez 20-25 minut.
9. Udekoruj każdy krążek śmietaną i truskawkami.

Wartość kaloryczna

Simple Strawberry Shortcakes mają ok. 350 kcal na porcję. Można je obliczyć w następujący sposób:

• 2 szklanki mąki pszennej = 960 kcal
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia = 24 kcal
• 2 łyżki cukru = 64 kcal
• 1/2 szklanki masła = 464 kcal
• 3/4 szklanki mleka = 105 kcal
• 2 szklanki truskawek = 104 kcal
• 1/3 szklanki cukru = 54 kcal
• 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej = 24 kcal
• 1 łyżka soku z cytryny = 3 kcal
• 1 szklanka śmietany = 400 kcal

Razem: 1884 kcal / 8 porcji = 235 kcal na porcję.

Okazje

Simple Strawberry Shortcakes są idealne na rodzinne spotkania, przyjęcia lub imprezy.

Inne dania i napoje

Simple Strawberry Shortcakes można podawać z herbatą lub kawą. Inne ciekawe dania, które można serwować razem z tym deserem to: szarlotka, ciasto czekoladowe, lody i bita śmietana.

Informacja dotycząca przepisu

Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami na przepisoteka.pl