Domowy Ramen z Boczkiem i Jajkiem

Historia Potrawy

Ramen to japońska potrawa, która jest połączeniem makaronu ugotowanego w bulionie oraz różnych dodatków. Potrawa pochodzi z Chin, a jej nazwa pochodzi od chińskiego słowa „lamian”, oznaczającego właśnie makaron. Dziś ramen jest bardzo popularny w Japonii, a także innych częściach Azji.

Składniki

– 2 szklanki bulionu wołowego
– 1 łyżka sosu sojowego
– 2 łyżki sosu rybnego
– 1 szklanka ugotowanego makaronu ramen
– 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę boczku
– 2 jajka
– 1/4 szklanki posiekanej cebuli
– 1/4 szklanki posiekanego imbiru
– 1 łyżeczka posiekanego czosnku
– 1/4 szklanki posiekanej papryczki chilli
– 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku

Sposób Przygotowania

1. W rondelku zagotuj bulion wołowy razem z sosem sojowym i sosem rybnym.

2. Dodaj makaron ramen i gotuj przez około 5 minut, aż makaron będzie miękki.

3. Dodaj boczek i gotuj przez kolejne 5 minut.

4. Dodaj jajka i gotuj przez kolejne 2 minuty.

5. Dodaj cebulę, imbir, czosnek i papryczkę chilli i gotuj przez kolejne 3 minuty.

6. Na koniec dodaj szczypiorek i gotuj jeszcze przez 1 minutę.

7. Podawaj ciepłe.

Wartość Kaloryczna

Średnia wartość kaloryczna jednej porcji ramenu z boczkiem i jajkiem wynosi około 350 kcal.

Czas Przygotowania i Kategoria Potrawy

Czas przygotowania to około 20 minut. Potrawa jest kategorii dań głównych.

Na Jakie Okazje Będzie Odpowiedni?

Domowy ramen z boczkiem i jajkiem będzie odpowiedni na spotkania z przyjaciółmi, rodzinne uroczystości lub po prostu na szybki obiad.

Pomysły Na Inne Ciekawe Dania i Napoje

Do ramenu można podać ryż, sałatkę z warzyw, zupę miso, a także kawę lub herbatę.

Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl