Zupa Tajska z Kurczakiem i Makaronem – historia, składniki, przygotowanie i wartość kaloryczna
Historia
Zupa tajska z kurczakiem i makaronem to połączenie smaków i aromatów z kuchni tajskiej. To połączenie klasycznych składników z różnymi przyprawami i ziołami tworzy wyjątkowy smak. Zupa została zainspirowana tradycyjnymi potrawami z Tajlandii i jest obecnie bardzo popularna w całym świecie.
Składniki
– 1 piersi z kurczaka
– 1 łyżka oleju
– 1 łyżka sosu sojowego
– 1 łyżka miodu
– 1 szklanka makaronu ryżowego
– 1 szklanka wody
– 1 łyżeczka pasty curry
– 1 łyżeczka pasty z czosnku
– 1 łyżeczka pasty z chilli
– 1 łyżeczka sosu rybnego
– 1 łyżka sosu teriyaki
– 1 łyżeczka kolendry
– 1 łyżeczka imbiru
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– 1 łyżka posiekanego koperku
Przygotowanie
1. Rozgrzej olej na patelni i wrzuć pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka.
2. Smaż przez około 5 minut, aż kurczak się zrumieni.
3. Dodaj sos sojowy, miód, pastę curry, pastę z czosnku, pastę z chilli, sos rybny, sos teriyaki, kolendrę, imbir, sok z cytryny i wodę.
4. Gotuj przez około 10 minut.
5. Dodaj makaron ryżowy i gotuj jeszcze przez około 5 minut.
6. Posyp posiekanym koperkiem i podawaj.
Wartość kaloryczna
Jedna porcja zupy tajskiej z kurczakiem i makaronem zawiera około 350 kalorii.
Na jakie okazje będzie odpowiedni?
Zupa tajska z kurczakiem i makaronem jest idealna na każdą okazję. Może być podawana zarówno na spotkaniach rodzinnych, jak i na uroczystych obiadach. Może być podawana zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Inne pomysły na ciekawe dania i napoje
Inne ciekawe dania, które można podawać razem z zupą tajską z kurczakiem i makaronem, to m.in. sałatka z kurczaka, smażone warzywa, kurczak w sosie sojowym, ryż basmati, krewetki w mleku kokosowym i sos teriyaki. Do tego można podać napoje, takie jak zielona herbata, sok z limonki, mrożona herbata lub napój z zielonej herbaty z mlekiem kokosowym.
Średni czas przygotowania
Średni czas przygotowania zupy tajskiej z kurczakiem i makaronem to około 20 minut.
Kategoria potrawy
Zupa tajska z kurczakiem i makaronem jest potrawą lekką i zdrową, dlatego należy do kategorii dań lekkich.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl