Kurczak Super Bowl z papryką, awokado i orzechami
Historia potrawy
Potrawa ta jest pochodzenia meksykańskiego i była popularna wśród mieszkańców tego regionu od XVIII wieku. Przepis został zmodyfikowany w latach siedemdziesiątych, gdy zaczęto go serwować jako danie obiadowe. Obecnie jest to jeden z najpopularniejszych przepisów na Super Bowl w Meksyku.
Składniki
– 500 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
– 1 duża czerwona papryka, pokrojona w kostkę
– 1 średnie awokado, pokrojone w kostkę
– 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
– 1/4 szklanki soku z limonki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka soli
– 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
2. W dużej misce wymieszaj pokrojonego kurczaka, paprykę, awokado, orzechy, sok z limonki, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
3. Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika na 25-30 minut.
4. Podawaj gorące.
Wartość kaloryczna
1 porcja tego dania ma około 350 kcal.
Obliczenia dotyczące kaloryczności
– 500 g piersi z kurczaka = 800 kcal
– 1 duża czerwona papryka = 25 kcal
– 1 średnie awokado = 160 kcal
– 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich = 400 kcal
– 1/4 szklanki soku z limonki = 5 kcal
– 2 łyżki oliwy z oliwek = 240 kcal
– 1 łyżeczka soli = 0 kcal
– 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu = 0 kcal
Łącznie: 1430 kcal
Na jakie okazje będzie odpowiedni
Kurczak Super Bowl z papryką, awokado i orzechami jest idealnym daniem na imprezy, spotkania rodzinne, spotkania ze znajomymi lub na obiad. Świetnie sprawdzi się jako danie główne lub przystawka.
Inne pomysły na ciekawe dania i napoje
Do tego dania możesz podać kolorowe sałatki, świeże owoce, różnego rodzaju salsy i dipy oraz zimne napoje.
Średni czas przygotowania
Średni czas przygotowania tego dania to około 45 minut.
Kategoria potrawy
Kurczak Super Bowl z papryką, awokado i orzechami należy do kategorii potraw mięsnych.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl