Pieczone udka z kurczaka z porzeczkami, jabłkami i orzechami pekan – Historia
Pieczone udka z kurczaka z porzeczkami, jabłkami i orzechami pekan to połączenie tradycyjnego kurczaka z owocami i orzechami, które tworzy wyjątkowy smak i aromat.
Składniki
Aby przygotować Pieczone udka z kurczaka z porzeczkami, jabłkami i orzechami pekan potrzebne są następujące składniki:
– 4 udka z kurczaka
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 szklanka porzeczek
– 2 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
– 1/2 szklanki orzechów pekan
– 1/4 szklanki soku z cytryny
– 1 łyżeczka cukru
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczki pieprzu
Przepis
1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Umieść udka z kurczaka w dużej miski i skrop je oliwą z oliwek.
3. Wymieszaj porzeczki, jabłka, orzechy pekan, sok z cytryny, cukier, sól i pieprz w drugiej misce.
4. Dodaj mieszankę owoców i orzechów do udek z kurczaka i wymieszaj.
5. Umieść udka z kurczaka w naczyniu żaroodpornym.
6. Piecz przez około 45 minut, aż mięso będzie miękkie i złociste.
Kaloryczność
Pieczone udka z kurczaka z porzeczkami, jabłkami i orzechami pekan mają średnio około 617 kcal na porcję. Aby obliczyć wartość kaloryczną dla tego dania, należy zsumować wartości kaloryczne wszystkich składników.
– 4 udka z kurczaka = 1268 kcal
– 2 łyżki oliwy z oliwek = 240 kcal
– 1 szklanka porzeczek = 81 kcal
– 2 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę = 94 kcal
– 1/2 szklanki orzechów pekan = 437 kcal
– 1/4 szklanki soku z cytryny = 17 kcal
– 1 łyżeczka cukru = 16 kcal
– 1/2 łyżeczki soli = 0 kcal
– 1/4 łyżeczki pieprzu = 0 kcal
Łącznie = 2072 kcal / 4 porcje = 617 kcal na porcję.
Na jakie okazje?
Pieczone udka z kurczaka z porzeczkami, jabłkami i orzechami pekan to idealny pomysł na obiad lub kolację. Może być serwowane na rodzinnych spotkaniach, uroczystościach, a nawet weselach.
Inne dania i napoje
Pieczone udka z kurczaka z porzeczkami, jabłkami i orzechami pekan można podawać z ryżem, ziemniakami lub sałatką. Do tego dania świetnie pasuje białe wino lub sok z cytryny.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl