Historia Zapiekanki Ziemniaczanej po Chłopsku
Zapiekanka ziemniaczana po chłopsku to tradycyjna polska potrawa, która istnieje od wieków. Jest to danie bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, idealne na rodzinne spotkania lub inne okazje.
Składniki
Aby przygotować zapiekankę ziemniaczaną po chłopsku potrzebne będą:
– 4 duże ziemniaki
– 2 cebule
– 1 łyżka masła
– 1 łyżka oleju
– 1 łyżka mąki
– 2 łyżki tartego sera
– 1 szklanka mleka
– sól, pieprz do smaku
Sposób Przygotowania
1. Ziemniaki umyj i obierz. Następnie pokrój je w plastry i ułóż w naczyniu żaroodpornym.
2. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Dodaj do ziemniaków.
3. Na patelni rozgrzej masło z olejem i dodaj mąkę. Całość dokładnie wymieszaj i zalej mlekiem. Gotuj mieszankę, aż do uzyskania gładkiego sosu.
4. Na wierzch ziemniaków wyłóż sos i posyp tartym serem.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C przez około 30 minut.
Wartość Kaloryczna
Zapiekanka ziemniaczana po chłopsku ma średnio około 400 kcal na porcję. Składniki i ich ilości wchodzące w skład tej potrawy są następujące:
– 4 duże ziemniaki (400 kcal)
– 2 cebule (30 kcal)
– 1 łyżka masła (100 kcal)
– 1 łyżka oleju (120 kcal)
– 1 łyżka mąki (25 kcal)
– 2 łyżki tartego sera (50 kcal)
– 1 szklanka mleka (120 kcal)
Łącznie daje to około 845 kcal. Po odjęciu składników niezawierających kalorii (sól, pieprz) otrzymujemy wartość około 400 kcal.
Okazje
Zapiekanka ziemniaczana po chłopsku jest idealna na rodzinne spotkania, a także na inne okazje. Może być również serwowana jako danie główne lub jako przystawka.
Inne Ciekawe Danie i Napoje
Inne ciekawe dania, które można serwować razem z zapiekanką ziemniaczaną po chłopsku to np. sałatka jarzynowa, zupa pomidorowa lub zupa ziemniaczana. Do tego dobre będą napoje takie jak soki owocowe, herbata lub kawa.
Czas Przygotowania i Kategoria Potrawy
Całkowity czas przygotowania zapiekanki ziemniaczanej po chłopsku to około 45 minut. Jest to danie z kategorii potraw obiadowych.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl