Historia glazurowanych skrzydełek
Glazurowane skrzydełka to potrawa, która została po raz pierwszy przygotowana w Chinach, gdzie znana była jako „chińskie skrzydełka”. Od tego czasu stała się jednym z najpopularniejszych dań w restauracjach i barach na całym świecie.
Składniki potrzebne do przygotowania glazurowanych skrzydełek
Do przygotowania glazurowanych skrzydełek potrzebne są:
• 12 skrzydełek z kurczaka
• 1/2 szklanki sosu sojowego
• 1/4 szklanki sosu Worcestershire
• 1/4 szklanki miodu
• 1/4 szklanki soku z cytryny
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1/4 szklanki brązowego cukru
• 1/4 szklanki słodkiego chili
• 1/4 szklanki oleju
• 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
Sposób przygotowania glazurowanych skrzydełek
Aby przygotować glazurowane skrzydełka, należy:
1. Umieścić skrzydełka w dużym naczyniu.
2. Wymieszać sos sojowy, sos Worcestershire, miód, sok z cytryny, imbir, czosnek w proszku, brązowy cukier, słodkie chili, olej i szczypiorek, aż do uzyskania jednolitej mieszanki.
3. Wlać mieszankę do skrzydełek i dokładnie wymieszać, aby skrzydełka były dokładnie pokryte glazurą.
4. Przełożyć skrzydełka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez około 30 minut, aż skrzydełka będą złote i chrupiące.
Kaloryczność glazurowanych skrzydełek
Glazurowane skrzydełka mają przybliżoną wartość kaloryczną wynoszącą około 300 kcal na porcję (12 skrzydełek). Każde skrzydełko ma około 25 kcal, co daje około 2,5 g tłuszczu, 8 g węglowodanów i 10 g białka.
Okazje na jakie glazurowane skrzydełka będą odpowiednie
Glazurowane skrzydełka są idealne na wszelkiego rodzaju okazje, począwszy od spotkań rodzinnych, a skończywszy na imprezach. Można je podawać jako przystawkę lub główne danie.
Pomysły na inne ciekawe dania i napoje, które można serwować razem z glazurowanymi skrzydełkami
Do glazurowanych skrzydełek można serwować różnego rodzaju sałatki, frytki, ziemniaki pieczone, makaron z sosem pomidorowym lub sosami, a także różnego rodzaju napoje, takie jak soki, lemoniady i piwo.
Średni czas przygotowania glazurowanych skrzydełek
Średni czas przygotowania glazurowanych skrzydełek to około 40 minut, w tym około 10 minut na przygotowanie składników i 30 minut na pieczenie.
Kategoria potrawy
Glazurowane skrzydełka to potrawa z kategorii dań mięsnych.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl