Orzechowe ukojenie – historia
Orzechowe ukojenie to deser, który powstał dzięki połączeniu składników tradycyjnie kojarzonych z kuchnią amerykańską i azjatycką. Ten orzechowy smakowy hit swoje korzenie ma w kuchni fusion. Pomysł na ten deser zrodził się z potrzeby stworzenia deseru, który zasmakuje zarówno miłośnikom dobrej czekolady, jak i orzechów oraz kuchni azjatyckiej.
Orzechowe ukojenie – potrzebne składniki
Do przygotowania orzechowego ukojenia potrzebne będą:
– 200 g gorzkiej czekolady
– 150 g masła
– 150 g mąki pszennej
– 150 g cukru
– 4 jajka
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 150 g migdałów
– 150 g orzechów laskowych
– 150 g orzechów włoskich
– 1 szklanka mleka kokosowego
– szczypta soli
Orzechowe ukojenie – sposób przyrządzenia
Etap 1:
Przygotuj blachę o wymiarach 24×24 cm i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
Etap 2:
Rozpuszcz masło oraz czekoladę na kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
Etap 3:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia.
Etap 4:
Dodaj jajka po jednym, ciągle mieszając za każdym razem, aż składniki połączą się ze sobą.
Etap 5:
Wymieszaj rozpuszczone masło i czekoladę z mąką, cukrem, proszkiem do pieczenia i jajkami.
Etap 6:
Dodaj migdały i orzechy do ciasta i dokładnie wymieszaj.
Etap 7:
Przełóż ciasto do wcześniej przygotowanej blachy i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 25-30 minut.
Etap 8:
W między czasie przygotuj sos do deseru. Wymieszaj mleko kokosowe z odrobiną soli i podgrzej na małym ogniu.
Etap 9:
Po upieczeniu deseru wyjmij go z piekarnika i polej ciepłym sosem kokosowym.
Orzechowe ukojenie – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Orzechowe ukojenie to deser, który będzie doskonałym ukojeniem dla miłośników słodkości. Przygotowanie tego deseru zajmie około godziny, a sam deser zaliczymy do kategorii ciast i deserów.
Orzechowe ukojenie – Wartości odżywcze
W jednej porcji orzechowego ukojenia (2 kawałki) znajdziemy:
– Białka: 7,5 g
– Tłuszcze: 25 g
– Węglowodany: 35 g
– Błonnik: 2,5 g
Orzechowe ukojenie – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.
Jedna porcja orzechowego ukojenia (2 kawałki) to około 375 kcal.
Szczegółowe obliczenia kaloryczne:
– Czekolada gorzka (200 g) – 1050 kcal
– Masło (150 g) – 1050 kcal
– Mąka pszenna (150 g) – 525 kcal
– Cukier (150 g) – 600 kcal
– Jajka (4 sztuki) – 280 kcal
– Migdały (150 g) – 975 kcal
– Orzechy laskowe (150 g) – 980 kcal
– Orzechy włoskie (150 g) – 1050 kcal
– Mleko kokosowe (1 szklanka) – 200 kcal
Orzechowe ukojenie – dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Orzechowe ukojenie to deser, który będzie idealnym wyborem dla miłośników orzechów i czekolady. To też dobre rozwiązanie dla osób, które cenią sobie połączenie smaków z kuchni azjatyckiej. Kto lubi słodkie, sycące desery, orzechowe ukojenie będzie idealnym wyborem.
Orzechowe ukojenie – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do orzechowego ukojenia doskonale pasować będą:
– Kawa espresso
– Gorąca czekolada
– Mleko kokosowe
Orzechowe ukojenie – Podsumowanie
Orzechowe ukojenie to deser, który ma swoje korzenie w kuchni fusion, łącząc smaki tradycyjnie kojarzone z kuchni amerykańskiej i azjatyckiej. Żywe kolory i bogactwo smaków sprawiają, że ten deser z pewnością będzie w stanie ukojenie podniebienia wielu łasuchów. Przygotowanie tego deseru zajmie około godziny, a jedna porcja orzechowego ukojenia (2 kawałki) to około 375 kcal. Idealnymi dodatkami będą espresso oraz gorąca czekolada.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.