Historia:
W dzisiejszych czasach jednym z najważniejszych elementów kulinarnych jest różnorodność i poszukiwanie czegoś nowego. Przepis, którym dziś się podzielimy, jest wynikiem eksperymentów i połączenia kilku kuchni. Zestawia on w sobie smaki regionalne z całego świata, tworząc w ten sposób unikalny i niezapomniany smak.
Potrzebne składniki:
- 500 g makaronu (mogą to być np. tagliatelle)
- 2 piersi z kurczaka (300 g)
- 2 papryki (1 czerwona i 1 żółta)
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 4 pomidory
- Puszka kukurydzy
- Puszka czerwonej fasoli
- 150 ml śmietanki 30%
- 100 g sera żółtego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża kolendra do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
- Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Pokrojone pierś z kurczaka w kostkę, a następnie smaż na małej ilości oliwy z oliwek. Przełóż do osobnej miski.
- Pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek smaż na pozostałej oliwie z oliwek na złoty kolor.
- Dodaj do cebuli pokrojoną w kostkę paprykę i pomidory bez skórki. Całość smaż na złoty kolor.
- Dodaj fasolę, kukurydzę, śmietankę i starty ser.
- Zmniejsz ogień i smaż przez kilka minut, mieszając cały czas, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje.
- Dodaj przyprawy i jednocześnie dodaj mięso.
- Podawaj z ugotowanym makaronem i posiekaną kolendrą.
Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy:
To danie przygotowuje się w około 40 minut (wliczając czas gotowania makaronu). Kategoria potrawy: danie główne.
Wartości odżywcze:
| Składniki | Ilość w porcji | Wartość kaloryczna | Białka | Tłuszcze | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|---|
| Makaron | 100 g | 131 kcal | 4 g | 0,5 g | 27 g |
| Kurczak | 150 g | 198 kcal | 34 g | 4,5 g | 0 g |
| Papryka | 50 g | 16 kcal | 1 g | 0,3 g | 3,3 g |
| Cebula | 50 g | 20 kcal | 1 g | 0 g | 5 g |
| Śmietana | 50 g | 94 kcal | 0,7 g | 9,4 g | 1,4 g |
| Ser żółty | 30 g | 110 kcal | 8 g | 8,5 g | 0 g |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki | 240 kcal | 0 g | 27 g | 0 g |
| Czosnek | — | — | — | — | — |
| Pomidory | 60 g | 15 kcal | 0,7 g | 0,2 g | 2,8 g |
| Fasola | 70 g | 78 kcal | 5,3 g | 0,3 g | 12,8 g |
| Kukurydza | 70 g | 105 kcal | 3,1 g | 1,6 g | 20,2 g |
| Razem | —- | 1017 kcal | 58,8 g | 52,3 g | 72,5 g |
Wartości kaloryczne (na jedną porcję):
Ta potrawa ma około 450 kcal na porcję.
Dla kogo i na jakie okazje będzie odpowiednie?
Jest to idealne danie dla osób, które szukają czegoś prostego, szybkiego i niebanalnego. Dzięki połączeniu różnych smaków oraz konsystencji jest to potrawa idealna na ciepły i zimny dzień. Doskonale sprawdzi się jako danie na obiad, ale również jako kolacja, jeśli masz ochotę na coś lżejszego.
Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem:
Do tej potrawy doskonale pasuje sałatka grecka lub cezar z dodatkiem białego wina lub bezalkoholowej wersji sangrii.
Podsumowanie:
Ten przepis jest idealną propozycją dla osób, które mają nieco mniej czasu, a jednocześnie chcą zjeść coś pysznego i satysfakcjonującego. Potrawa jest lekka, zdrowa i bardzo smaczna. Dzięki temu, że składa się z wielu smaków, jest to danie, które każdy znajdzie coś dla siebie.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.