Szarlotka z jabłkami i kruszonką z orzechów. – historia
Szarlotka z jabłkami i kruszonką z orzechów to połączenie dwóch pysznych elementów – klasycznej szarlotki i chrupiącej kruszonki z dodatkiem orzechów. Ta pyszna i prosta do przygotowania szarlotka była popularna już w czasach II wojny światowej i nadal cieszy się ogromnym zainteresowaniem wśród miłośników kuchni.
Szarlotka z jabłkami i kruszonką z orzechów. – potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Ciasto: | |
| Mąka pszenna | 2 szklanki |
| Cukier | 1/2 szklanki |
| Sól | 1/2 łyżeczki |
| Śmietana | 1/2 szklanki |
| Jajko | 1 sztuka |
| Masło | 100g |
| Jabłka | 1 kg |
| Kruszonka: | |
| Cukier | 1/2 szklanki |
| Mąka pszenna | 1 szklanka |
| Mąka orkiszowa | 1 szklanka |
| Orzechy włoskie | 1 szklanka |
| Masło | 150g |
Szarlotka z jabłkami i kruszonką z orzechów. – sposób przyrządzenia
Ciasto:
- Wszystkie składniki ciasta połączyć ze sobą, zagnieść na jednolitą masę i odłożyć do lodówki na około 30 minut.
- Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odlać sok, który powstał.
- Ciasto podzielić na 2 części, jedną wyłożyć do formy. Dodać wcześniej przygotowane jabłka.
- Drugą część ciasta rozwałkować i ułożyć na wierzchu jabłek.
Kruszonka:
- Mąki, cukier i orzechy połączyć ze sobą w misce. Dodać pokrojone na małe kawałki masło i zagnieść składniki palcami na kruszonkę.
- Kruszonkę równomiernie rozsypać na wierzchu ciasta.
- Piec w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut do momentu, aż szarlotka nabierze złocistego koloru.
Szarlotka z jabłkami i kruszonką z orzechów. – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania szarlotki z jabłkami i kruszonką z orzechów to około 1 godziny i 25 minut. Potrawa ta należy do kategorii deserów.
Szarlotka z jabłkami i kruszonką z orzechów. – Wartości odżywcze
Szarlotka z jabłkami i kruszonką z orzechami jest źródłem węglowodanów, białka, tłuszczu, witaminy A, C, E, B1, B2, B6, B12, PP, kwasu foliowego, a także wapnia, żelaza, magnezu, fosforu, potasu oraz cynku.
Szarlotka z jabłkami i kruszonką z orzechów – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Jedna porcja szarlotki z jabłkami i kruszonką z orzechami (ok. 100g) ma około 320 kcal.
Wartości kaloryczne poszczególnych składników:
| Składnik | Wartość kaloryczna |
|---|---|
| Ciasto: | |
| Mąka pszenna | 364 kcal |
| Cukier | 193 kcal |
| Śmietana | 165 kcal |
| Jajko | 78 kcal |
| Masło | 717 kcal |
| Jabłka | 55 kcal |
| Kruszonka: | |
| Cukier | 193 kcal |
| Mąka pszenna | 364 kcal |
| Mąka orkiszowa | 359 kcal |
| Orzechy włoskie | 696 kcal |
| Masło | 717 kcal |
Szarlotka z jabłkami i kruszonką z orzechów. – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Ta pyszna szarlotka z jabłkami i kruszonką z orzechami będzie odpowiednia dla miłośników kuchni wartościowej, którzy nie boją się pobłażać swoim kubkom smakowym. Ten deser z pewnością ucieszy także osoby szukające inspiracji na niedzielne popołudnie lub na specjalne okazje.
Szarlotka z jabłkami i kruszonką z orzechów. – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Szarlotka z jabłkami i kruszonką z orzechami świetnie smakuje z mlekiem lub herbatą. Można ją również podać z waniliowym sosem lub owocowymi sorbetami.
Szarlotka z jabłkami i kruszonką z orzechów. – Podsumowanie
Szarlotka z jabłkami i kruszonką z orzechami to pyszne połączenie tradycyjnego smaku jabłkowego z chrupiącą kruszonką i aromatycznym orzechami. Ten łatwy do przygotowania deser idealnie nadaje się na różnego rodzaju okazje – od niedzielnych popołudni po specjalne uroczystości. Jego wartości odżywcze zachwycą także miłośników zdrowego stylu życia.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.