Krem z kukurydzy – Historia
Krem z kukurydzy to danie obecnie znanym w całym świecie. Podobno po raz pierwszy został podany na terenie Ameryki Południowej już kilka tysięcy lat temu. Kukurydza była tam podstawowym pożywieniem, ale dopiero dzięki Ameryce Łacińskiej zaczęła się rozpowszechniać jako przekąska na innych kontynentach. W Europie przepis na krem z kukurydzy stał się popularny dopiero w XIX wieku, a dziś można go spotkać na stołach praktycznie na całym świecie.
Krem z kukurydzy – Potrzebne składniki
Do przygotowania kremu z kukurydzy potrzebujemy:
- puszkę kukurydzy
- cebula
- czosnek
- mleko
- bulion warzywny
- masło
- sól i pieprz
Krem z kukurydzy – Sposób przyrządzenia
- W dużym garnku rozgrzej masło i dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek. Smaż przez 5 minut, aż cebula będzie miękka.
- Odsącz kukurydzę, dodaj do garnka z cebulą i czosnkiem. Smaż przez 1-2 minuty.
- Dodaj bulion warzywny i mleko, gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.
- Zmiksuj całość blenderem na gładki krem.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Serwuj danie na gorąco.
Krem z kukurydzy – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania kremu z kukurydzy wynosi około 30 minut, a kategoria potrawy to zupa.
Krem z kukurydzy – Wartości odżywcze
Krem z kukurydzy to danie bogate w błonnik, witaminę C oraz witaminy z grupy B. Kukurydza zawiera dużo skrobi oraz węglowodanów, dzięki czemu danie jest sycące i energetyzujące.
Krem z kukurydzy – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Krem z kukurydzy zawiera około 110 kcal na 100g. Przygotowanie puszki kukurydzy o wadze 300g z dodatkiem pozostałych składników daje 4 porcje, co oznacza, że jedna porcja zawiera około 165 kcal.
Krem z kukurydzy – Dla kogo będzie odpowiednia
Krem z kukurydzy jest odpowiedni dla każdej osoby, która chce zjeść coś sycącego i pysznego. Dzięki bogatej ilości witamin i minerałów będzie idealny na jesienne i zimowe dni, kiedy potrzebujemy dostarczyć swojemu organizmowi wartości odżywcze na poziomie.
Krem z kukurydzy – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Krem z kukurydzy świetnie pasuje do różnych dodatków, takich jak serowe grzanki, kiełki, chipsy z tortilli czy oliwki. Do kremu z kukurydzy polecamy podać też pyszny koktajl owocowy lub herbatę z cytryną.
Krem z kukurydzy – Podsumowanie
Krem z kukurydzy to pyszne danie, które można podać na ciepło w jesienne i zimowe dni. Aby go przygotować, potrzebujemy zaledwie kilku składników i 30 minut czasu. Jest to danie idealne dla każdej osoby, która lubi połączenie wybornego smaku z wartościami odżywczymi.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.