Truskawkowa ekstaza – historia
Truskawkowa ekstaza to wyjątkowy w smaku deser, który powstał dzięki połączeniu kultowej truskawki z najwyższej jakości składnikami. Legenda głosi, że głównym pomysłodawcą tego wspaniałego dania był francuski szef kuchni, który poszukiwał nowych sposobów serwowania tradycyjnych owoców. Dzięki połączeniu truskawek z wykwintnymi składnikami, powstała prawdziwa ekstaza dla podniebienia. Od tamtego czasu, truskawkowa ekstaza zdobyła uznanie wielu koneserów smaku na całym świecie.
Truskawkowa ekstaza – potrzebne składniki
– 1kg świeżych truskawek
– 250 g mascarpone
– 200 ml śmietany kremówki 36%
– 100 g cukru pudru
– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
– 1 łyżka soku z cytryny
– 1 galaretka o smaku truskawkowym
– 100 ml wody
Truskawkowa ekstaza – sposób przyrządzenia
Etap 1:
– Oczyszczamy truskawki, kroimy je na mniejsze fragmenty i układamy na dnie naczynia żaroodpornego.
Etap 2:
– Rozpuszczamy galaretkę w 100 ml wody, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji i wlewamy na owoce.
Etap 3:
– W osobnej misce roztrzepujemy mascarpone z cukrem pudrem i dodajemy ekstrakt z wanilii oraz sok z cytryny.
Etap 4:
– Porcję kremu nakładamy na warstwę galaretki i truskawek. Powtarzamy te kroki, aż użyjemy cały krem.
Etap 5:
– Odstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny.
Truskawkowa ekstaza – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 20 minut
Kategoria potrawy: deser
Truskawkowa ekstaza – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze dla całego dania:
– Białko: 36g
– Tłuszcz: 77g
– Węglowodany: 125g
– Błonnik: 9g
– Cukier: 107g
– Sód: 183mg
Truskawkowa ekstaza – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
– Ilość porcji: 8
– Kalorie: 654,5 kcal
– Białko: 4,5g
– Tłuszcz: 9,6g
– Węglowodany: 42,5g
Truskawkowa ekstaza – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Truskawkowa ekstaza będzie idealnym daniem dla osób, które kochają owoce, a także dla miłośników słodkości. Dessert ten sprawdzi się świetnie na romantycznej kolacji we dwoje, ale również na przyjęciu z przyjaciółmi.
Truskawkowa ekstaza – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do truskawkowej ekstazy najlepiej serwować lekkie białe wino, ale równie dobrze sprawdzą się też woda mineralna lub lekki napój owocowy. Jako przystawkę proponowane jest sałatka z krewetkami w sosie musztardowo-miodowym lub grillowane warzywa.
Truskawkowa ekstaza – Podsumowanie
Truskawkowa ekstaza to połączenie klasycznej truskawki z wykwintnymi składnikami, tworząc wspaniałe danie dla podniebienia. Dzięki prostej recepturze i niewielkiemu czasowi przygotowania, możemy delektować się nim na co dzień lub zaserwować na specjalną okazję. Nie zapomnij o wartościach odżywczych i kaloryczności, aby cieszyć się smakiem dania, jednocześnie dbając o swoje zdrowie.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.