Sałatka z kozim serem i orzechami – Historia
Sałatka z kozim serem i orzechami to danie o tradycji śródziemnomorskiej. Potrawa ta jest znana w różnych wariantach w państwach takich jak Francja, Grecja, Włochy i Hiszpania. Sałatka z kozim serem i orzechami to idealne danie na gorące letnie dni.
Sałatka z kozim serem i orzechami – Potrzebne składniki
| 1 pęczek rukoli | 100g koziego sera | 50g orzechów włoskich | 1 pomidor | 1 ogórek | 1 czerwona cebula | 2 łyżki posiekanej natki pietruszki | 1 łyżka miodu | 2 łyżki octu balsamicznego | 3 łyżki oliwy z oliwek | 1/4 łyżeczki pieprzu | sól |
Sałatka z kozim serem i orzechami – Sposób przyrządzenia
Etap 1 – Przygotowanie składników
1) Rukolę dokładnie umyj i osusz na papierowym ręczniku,
2) Ser pokrój w kostkę,
3) Orzechy włoskie posiekaj drobno,
4) Pomidora, ogórek oraz cebulę pokrój w kostkę.
Etap 2 – Przygotowanie sosu
1) W misce wymieszaj oliwę, miod, ocet balsamiczny, pieprz. Dopraw solą do smaku.
Etap 3 – Składanie sałatki
1) Na spód talerza połóż rukolę,
2) Na wierzch ułóż pokrojone pomidory, ogórki, cebulę.
3) Na wierzchu umieść kawałki sera i posiekane orzechy.
4) Całość polej przygotowanym wcześniej sosem.
5) Sałatkę posyp posiekaną natką pietruszki.
Sałatka z kozim serem i orzechami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Sałatka z kozim serem i orzechami to danie łatwe w przygotowaniu, ten smaczny posiłek można przygotować w zaledwie 20 minut.
Kategoria potrawy: Sałatki
Sałatka z kozim serem i orzechami – Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze w 100g | |
| Kalorie: | 154 kcal |
| Białka: | 5,2 g |
| Tłuszcze: | 12,4 g |
| Węglowodany: | 4,9 g |
| Błonnik: | 1,8 g |
| Witaminy: | witamin A, B2, B12, C, K |
| Minerały: | wapń, żelazo, fosfor, potas, magnez, sód, cynk |
Sałatka z kozim serem i orzechami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Całkowita ilość kalorii w przepisie wynosi 990 kcal. Jedna porcja sałatki z kozim serem i orzechami (280g) ma około 277 kcal, co stanowi 14% zapotrzebowania kalorycznego dla osoby dorosłej.
Sałatka z kozim serem i orzechami – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z kozim serem i orzechami to idealna propozycja dla wegetarian, wegan oraz wszystkich, którzy cenią sobie smak śródziemnomorskich potraw. Danie to może być spożywane przez osoby, które chcą zadbać o swoje zdrowie, gdyż zawiera wiele wartościowych składników odżywczych.
Sałatka z kozim serem i orzechami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z kozim serem i orzechami to danie, które świetnie pasuje do różnego rodzaju mięs i ryb, ale także do makaronów, ryżu i ziemniaków. Doskonale komponuje się z winem białym lub czerwonym. Jako napój polecamy świeżo wyciskany sok pomarańczowy lub herbata miętowa.
Sałatka z kozim serem i orzechami – Podsumowanie
Sałatka z kozim serem i orzechami to danie, które łączy w sobie wyjątkowy smak i wartości odżywcze. To idealny posiłek na gorące letnie dni lub kolację przygotowaną w krótkim czasie. Całkowita ilość kalorii w przepisie jest niewielka, co czyni ją idealną propozycją dla osób dbających o swoje zdrowie. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.