Bezowe marzenie – przepis na pyszny deser z piankami z jajek i kremem mascarpone.

Bezowe marzenie – historia

Beza, jedna z najpopularniejszych słodkości, została wynaleziona w XVIII wieku we Francji. Jednakże, szybko stała się popularna na całym świecie, zdobywając serca milionów ludzi. Bezowe marzenie to specjalne danie, które powstało jako połączenie delikatnych bez z kremem z mascarpone i truskawkami. Jest to idealna słodkość na lato, idealna na gorące dni.

Bezowe marzenie – potrzebne składniki

Bezowe marzenie – sposób przyrządzenia

1. Rozgrzej piekarnik do 150 stopni C.
2. Oddziel żółtka od białek i umieść je w osobnych miskach.
3. Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
4. Nie przerywając miksowania dodaj powoli cukier puder, łyżka po łyżce.
5. Dodaj ocet balsamiczny do piany i wymieszaj dokładnie.
6. Dodaj mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, mieszaj delikatnie.
7. Przełóż pianę do rękawa cukierniczego z dużym końcem i formuj 20-21 kul, umieszczone na blasze wyłożonej papierem.
8. Piecz bezę przez około 1,5 godziny lub aż do momentu, gdy są suche wewnątrz.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Ubij śmietanę z mascarpone.
11. Nałóż krem na spód każdej bez: łyżką lub za pomocą rękawa cukierniczego.
12. Posyp truskawkami i ułóż kolejną bezę. Powtarzaj aż do użycia wszystkich bez.
13. Przed podaniem udekoruj resztą kremu i truskawkami na górze.

Bezowe marzenie – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy

Bezowe marzenie – Wartości odżywcze

Bezowe marzenie – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności

Kalorie w całym daniu wynoszą 1878 kcal. Podane wartości obliczone zostały dla 6 porcji deseru.

Bezowe marzenie – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni

Danie to będzie odpowiednie dla osób, które uwielbiają słodkości oraz cenią sobie lekkie, delikatne połączenia smakowe. Idealne dla miłośników truskawek oraz dań bezglutenowych.

Bezowe marzenie – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem

Danie to idealnie komponuje się z białym winem, a także świeżo parzoną kawą.

Bezowe marzenie – Podsumowanie

Bezowe marzenie to idealny deser dla wszystkich miłośników słodkiej kuchni. Przygotowanie jest łatwe, a smak jest delikatny i niezwykle przyjemny dla podniebienia. Ten deser jest idealny na lato, dzięki połączeniu bez z kremem z mascarpone i truskawkami, a także świetnie komponuje się z białym winem lub kawą.

*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.