Słodki krem z truskawkami – historia
Truskawki to owoc, który od wieków cieszył się dużą popularnością w kuchni. Już w starożytnej Grecji truskawki były cenione za swój smak i właściwości lecznicze. W czasach renesansu były cenione za swoją nadzwyczajną urodę, a w XVIII wieku zaczęły pojawiać się w różnych daniach, w tym w słodkich deserach, takich jak truskawkowe kremy.
Słodki krem z truskawkami – potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Truskawki | 500 g |
| Mleko | 500 ml |
| Śmietana 30% | 200 ml |
| Cukier | 100 g |
| Skrobia kukurydziana | 50 g |
| Żółtka jaj | 4 szt. |
| Cukier waniliowy | 1 łyżeczka |
Słodki krem z truskawkami – sposób przyrządzenia
- Truskawki umyj, osusz, odłóż kilka do dekoracji, pozostałe przetrzyj przez sito, a sok wlej do garnka.
- Mleko zagotuj z cukrem i cukrem waniliowym.
- Żółtka ubij z dodatkiem skrobi kukurydzianej.
- Z garnka z mlekiem zdejmij garnek, wlej żółtka, wymieszaj.
- Wsyp przecier truskawkowy, wymieszaj, zagotuj na wolnym ogniu.
- Śmietanę ubij na sztywno i dodaj do kremu.
- Mieszaj, aż wszystko się połączy.
- Przełóż do miseczek, ozdób truskawkami.
Liczba porcji: 6
Słodki krem z truskawkami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 30 minut. Kategoria potrawy: Deser
Słodki krem z truskawkami – Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza na 100g | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 148kcal |
| Białko | 3,9g |
| Tłuszcz | 6,4g |
| Węglowodany | 18,8g |
| Błonnik | 1,4g |
Słodki krem z truskawkami – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna jednej porcji: ok. 250kcal
Jedna porcja kremu (ok. 150g) zawiera:
– 22,2g węglowodanów
– 5,9g białka
– 10,2g tłuszczu
– 1g błonnika
Słodki krem z truskawkami – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Słodki krem z truskawkami to idealny deser dla każdego, kto lubi pyszne i kremowe smaki. Dzieci uwielbiają truskawkowe desery, a ten krem z pewnością zrobi na nich ogromne wrażenie. Jest to także idealny deser dla dorosłych, którzy chcą poczęstować swoich gości czymś wyjątkowym.
Słodki krem z truskawkami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Słodki krem z truskawkami świetnie smakuje z innymi owocami, na przykład z malinami lub borówkami. Można też dodać do niego płatki migdałów lub orzechów. Do kremu można podawać rozmaite napoje, takie jak koktajle owocowe, smoothie lub mleczne napoje.
Słodki krem z truskawkami – Podsumowanie
Słodki krem z truskawkami to pyszny deser, który zrobi na Twoich gościach rewelacyjne wrażenie. To prosty w przygotowaniu, a jednocześnie wyjątkowo smaczny i zdrowy deser, który każdy może sobie łatwo przygotować w domu. Spróbuj tego przepisu już dzisiaj i delektuj się wspaniałym smakiem!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.