Sałatka jarzynowa z gotowanym jajkiem i chrzanem
Historia
Sałatka jarzynowa z gotowanym jajkiem i chrzanem to klasyczne danie, które z pewnością kojarzy się wielu osobom ze smakiem i zapachem z dzieciństwa. Nie wiadomo dokładnie, kiedy i gdzie powstał ten przepis, jednak wiemy, że jest to popularna sałatka w Polsce od wielu lat.
Potrzebne składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
| 5 sztuk | Jajka |
| 1 puszka | Groszek |
| 2 sztuki | Marchewki |
| 1 sztuka | Cebula |
| 2 sztuki | Korniszony |
| 100 g | Świeży chrzan |
| Śmietana | |
| Sól i pieprz |
Sposób przyrządzenia
Krok 1: Ugotuj jajka na twardo i ostudź.
Krok 2: Obierz marchewki, zetrzyj je na tarce o grubych oczkach lub pokrój w kostkę.
Krok 3: Cebulę również pokrój w kostkę.
Krok 4: Korniszony również pokrój w kostkę.
Krok 5: Gotową jajka pokrój w kostkę.
Krok 6: Świeży chrzan zetrzyj na tarce.
Krok 7: Odsącz groszek z puszki.
Krok 8: Wszystkie składniki połącz w misce.
Krok 9: Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 10: Dodaj zmieloną śmietanę i wymieszaj wszystko razem.
Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania: około 20 minut
Kategoria potrawy: sałatka
Wartości odżywcze
| Składnik | Ilość | Wartość odżywcza |
|---|---|---|
| Jajka | 5 sztuk | glony i witaminy |
| Groszek | 1 puszka | błonnik, węglowodany, żelazo |
| Marchewki | 2 sztuki | witaminy A, C, K, E |
| Cebula | 1 sztuka | witaminy C i B6, błonnik |
| Korniszony | 2 sztuki | błonnik, witaminy C i K, węglowodany |
| Świeży chrzan | 100 g | żywice, witaminy C i B6, minerały |
| Śmietana | węglowodany, białka, tłuszcze |
Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Calories: 150kcal per serving
Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
Ta sałatka to świetny wybór dla osób, które chcą zjeść coś pożywnego, ale jednocześnie nie ma czasu na dużo przygotowań. Wszystkie składniki są łatwo dostępne i proste w przygotowaniu. Sałatka jest idealna na śniadanie lub jako lekki obiad.
Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Ta sałatka będzie wyśmienita w towarzystwie orzeźwiającej lemoniady lub mleka kokosowego. Jeśli szukasz inspiracji na inne ciekawe dania, to polecamy spróbować szpinakowej quiche z pieczarkami lub pasty z awokado i tuńczyka.
Podsumowanie
Sałatka jarzynowa z gotowanym jajkiem i chrzanem to klasyczne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom. Jest to łatwe w przygotowaniu i pożywne danie, które może być podane zarówno na śniadanie, jak i jako lekki obiad. Dzięki zbilansowanej zawartości składników, ta sałatka przyciągnie nie tylko swoim smakiem, ale także wartościami odżywczymi.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.