Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami – Historia
Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami to popularna przystawka w Grecji, skąd pochodzi ser feta. Dodanie suszonych pomidorów wprowadza do dania nutkę słodyczy i intensywności smaku. Sałatka ta jest idealna na letni obiad w ogrodzie lub jako przekąska na przyjęciu.
Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami – Potrzebne składniki
- 1 opakowanie sera feta (około 200g)
- 1 szklanka suszonych pomidorów
- 1 czerwona cebula
- 1/2 szklanki czarnych oliwek
- 2 pomidory
- 1 ogórek
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami – Sposób przyrządzenia
- Cebulę obierz i pokrój w piórka.
- Pomidory i ogórek umyj i pokrój w kostkę.
- Do dużej misy dodaj cebulę, pomidory, ogórek, suszone pomidory i czarne oliwki.
- W osobnej misce wymieszaj oliwę z octem balsamicznym, suszonym oregano, solą i pieprzem.
- Do mieszanki z warzywami dodaj pokruszoną fetę.
- Wlej sos i delikatnie wymieszaj całość.
- Podaj na talerzach albo do miseczek.
Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
- Średni czas przygotowania: 15 minut
- Kategoria potrawy: przystawka/sałatka
Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami – Wartości odżywcze
- Białko: 11g
- Węglowodany: 11g
- Tłuszcz: 24g
- Błonnik: 3g
- Witamina C: 20% RWS
- Wapń: 20% RWS
- Żelazo: 15% RWS
Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
| Kalorie: | 292 kcal |
| Białko: | 11g |
| Węglowodany: | 11g |
| Tłuszcz: | 24g |
Uwaga: obliczenia dotyczą jednej porcji, która wychodzi na 4 porcje.
Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami – Dla kogo będzie odpowiednia
Taka sałatka będzie odpowiednia dla osób, które cenią sobie smaczne, zdrowe i pełne kolorów potrawy. Jest idealna na letni obiad lub jako przystawka na przyjęciu.
Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Z sałatką z fetą i suszonymi pomidorami świetnie komponują się proste dania z grilla, takie jak karkówka czy kiełbaski. Do tego polecamy schłodzone piwo lub wina białe, takie jak np. Riesling.
Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami – Podsumowanie
Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami to lekka, smakowita i pełna kolorów przystawka, która świetnie sprawdzi się na letnie dni. Przygotowanie jej zajmie tylko chwilę, a smak na długo pozostanie w pamięci.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.