Omlet z szynką, serem i warzywami – Historia
Omlet to potrawa, która pojawiła się w kuchni już w XV wieku, a popularność zdobyła w XVIII wieku we Francji. Początkowo omlety były smażone bez dodatku żadnych składników, jednak z czasem dodano do nich różne składniki, a ta wersja z szynką, serem i warzywami stała się klasykiem. Jest to danie bardzo łatwe w przygotowaniu i bogate w białko pochodzące z jajek.
Omlet z szynką, serem i warzywami – Potrzebne składniki
Do przygotowania omletu z szynką, serem i warzywami potrzebne będą:
| 3 jajka | 185 kcal |
| 50g startego żółtego sera | 164 kcal |
| 2 plasterki szynki | 34 kcal |
| 1/4 cebuli | 8 kcal |
| 1/2 papryki | 17 kcal |
| 1/4 szklanki mleka | 11 kcal |
| 1 łyżka masła | 102 kcal |
| 1/2 łyżeczki soli | 0 kcal |
| 1/4 łyżeczki pieprzu | 0 kcal |
Omlet z szynką, serem i warzywami – Sposób przyrządzenia
Etap 1: W pierwszej kolejności należy umyć i pokroić warzywa (cebulę i paprykę) w drobną kostkę.
Etap 2: Na dużej patelni rozgrzać masło, dodać pokrojone warzywa i podsmażać aż będą miękkie.
Etap 3: Następnie dodać pokrojoną szynkę do patelni i smażyć przez kilka minut.
Etap 4: Wymieszać jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
Etap 5: Wlać mieszankę jajeczno-mleczną do patelni z warzywami i szynką.
Etap 6: Na przypuszczonej omlecie ułożyć połowę startego sera.
Etap 7: Omlet przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu przez około 5 minut.
Etap 8: Na koniec, gdy jajka zgęstnieją, złożyć omlet na pół, dodając resztę sera na wierzch.
Omlet z szynką, serem i warzywami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Przygotowanie omletu z szynką, serem i warzywami zajmuje około 20 minut. Jest to potrawa z kategorii śniadanie.
Omlet z szynką, serem i warzywami – Wartości odżywcze
Omlet z szynką, serem i warzywami jest bogatym źródłem białka oraz wartościowość odżywcza (na przykład wapń) wynosi:
| Białko | 19 g |
| Tłuszcze | 27 g |
| Węglowodany | 4 g |
| Błonnik | 1 g |
| Wapń | 150 mg |
Omlet z szynką, serem i warzywami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Jeden omlet z szynką, serem i warzywami ma około 551 kcal.
Omlet z szynką, serem i warzywami – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
Omlet z szynką, serem i warzywami jest idealnym śniadaniem dla osób, które chcą zjeść coś pożywnego oraz szybkiego w przygotowaniu. Jest to również potrawa dla osób, które dbają o swoją dietę i chcą spożywać zdrowe produkty.
Omlet z szynką, serem i warzywami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Omlet z szynką, serem i warzywami świetnie smakuje z ulubioną kawą lub herbatą. Można do niego również podać świeże warzywa, takie jak pomidor czy ogórek.
Omlet z szynką, serem i warzywami – Podsumowanie
Omlet z szynką, serem i warzywami to łatwe w przygotowaniu i sycące danie, idealne na śniadanie. Jest bogaty w białko oraz wartości odżywcze, a przy tym ma niewiele kalorii. Można go podawać z ulubioną kawą lub herbatą oraz świeżymi warzywami. Smacznego!
Liczba porcji: 2.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.