Sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem. – Historia
Sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem to połączenie smaków, które z powodzeniem sprawdziło się na polskim stole. Pochodzi ona z Włoch, gdzie taka sałatka była i pozostaje do dziś bardzo popularna. Przepis został zaadaptowany w Polsce i zyskał wielu zwolenników. Sałatkę z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem warto podać na przyjęciach jako przystawkę lub jako dodatek do obiadu.
Sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem. – Potrzebne składniki
Przygotowanie sałatki z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem wymaga następujących składników:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Szynka parmeńska | 100 g |
| Rukola | 50 g |
| Starty parmezan | 50 g |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
| Sok z cytryny | 1/2 sztuki |
| Sól | do smaku |
| Świeżo mielony pieprz | do smaku |
Łączna ilość składników pozwala na przygotowanie sałatki dla 2-3 osób.
Sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem. – Sposób przyrządzenia
Etap 1 – Przygotowanie składników:
– Szynkę parmeńską pokrój w paski.
– Rukolę dokładnie umyj i osusz.
– Parmezan zetrzyj na tarce.
Etap 2 – Przygotowanie sosu:
– Wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny.
– Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Etap 3 – Składanie sałatki:
– Na talerzu ułóż liście rukoli.
– Na liściach rukoli umieść paski szynki parmeńskiej.
– Posyp startym parmezanem.
– Polej sosem przygotowanym w etapie 2.
Etap 4 – Podanie:
– Sałatkę podaj od razu, aby uniknąć zwiędnięcia liści rukoli.
Sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem. – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania sałatki z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem wynosi około 15 minut.
Sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem to przystawka lub dodatek do obiadu. Kategoria potrawy to sałatki.
Sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem. – Wartości odżywcze
Sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem to danie bogate w białko i w tłuszcze. Zawiera również wapń dzięki obecności parmezanu.
Wartości odżywcze w 100g sałatki:
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 239 kcal |
| Białko | 18 g |
| Węglowodany | 1 g |
| Tłuszcz | 18 g |
Sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem. – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Cała sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem waży około 200g. Łączy się to z wartością kcal wynoszącą 478 kcal.
Sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem. – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem to danie dla osób ceniących sobie smaki kulinarne kuchni włoskiej. Danie to z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom szynki parmeńskiej oraz parmezanu. Sałatka z rukolą i limonką dodaje mu świeżości i orzeźwienia. Jest to danie dla osób dbających o swoją sylwetkę, rezygnujących z tłustych i ciężkich sałatek.
Sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem. – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatkę z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem można podać jako przystawkę lub dodatek do obiadu, np. do pieczonego kurczaka lub pieczonego łososia. W połączeniu z chrupiącym chlebem i oliwą z oliwek będzie idealnym dodatkiem do obiadu. Dodatkowo warto podawać sałatkę z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem z winem pinot grigio lub chłodnym piwem.
Sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem. – Podsumowanie
Sałatka z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem to danie, które cieszy się szerokim zainteresowaniem wśród miłośników kuchni włoskiej. Jest to przepis prosty i szybki do wykonania oraz bogaty w wartości odżywcze. Sałatka doskonale nadaje się jako przystawka lub dodatek do obiadu. W połączeniu z chrupiącym chlebem, winem lub piwem będzie idealnym dodatkiem do każdej okazji.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.
