Tarta z warzywami i serem feta. – Historia
Tarta z warzywami i serem feta to danie, które zyskało ogromną popularność w ciągu ostatnich kilku lat. Wszystko za sprawą swojego wyjątkowego smaku i łatwego do przygotowania sposobu. Podobno wywodzi się z kuchni greckiej, gdzie ser feta jest bardzo popularnym składnikiem różnego rodzaju dań.
Dziś tarta z warzywami i serem feta, która zyskała status dania kultowego, można przygotować w swojej własnej kuchni. Zapraszamy do zapoznania się z przepisem na to pyszne danie!
Tarta z warzywami i serem feta. – Potrzebne składniki
Do przygotowania tarty z warzywami i serem feta potrzebne będą:
– 200 gramów mąki pszennej
– 100 gramów zimnego masła
– 3 jajka
– 2 ząbki czosnku
– 1 cebula
– 1 papryka
– 1 cukinia
– 100 gramów sera feta
– 150 ml śmietany kremówki
– sól i pieprz do smaku
– olej
Tarta z warzywami i serem feta. – Sposób przyrządzenia
Etap 1
Mąkę i zimne masło wrzucamy do misy. Wyrabiamy kruche ciasto i wstawiamy na 30 minut do lodówki.
Etap 2
Cebulę, czosnek, paprykę i cukinię kroimy na drobne kawałki. Obsmażamy na patelni na oleju, aż staną się miękkie. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Etap 3
Następnie wyjmujemy ciasto z lodówki, rozwałkowujemy i układamy w formie na tartę. Wierzch nakłuwamy widelcem.
Etap 4
Wbijamy jajka do misy, dodajemy śmietanę kremówkę, sól i pieprz do smaku, mieszamy dokładnie.
Etap 5
Na wcześniej przygotowane ciasto nakładamy warzywa oraz pokruszony ser feta.
Etap 6
Zalewamy całość przygotowaną mieszanką jajeczno-śmietanową.
Etap 7
Tartę wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Etap 8
Po upieczeniu tarta powinno ostygnąć przed podaniem.
Tarta z warzywami i serem feta. – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania tarty z warzywami i serem feta to około 1 godziny. Danie to zalicza się do kategorii potraw obiadowych.
Tarta z warzywami i serem feta. – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze dla tarty z warzywami i serem feta przedstawione są w poniższej tabeli:
| Składnik | Wartość odżywcza na 100 g |
| Kalorie | 216 kcal |
| Białko | 7,5 g |
| Tłuszcz | 14,6 g |
| Węglowodany | 14,3 g |
Tarta z warzywami i serem feta. – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Tarta z warzywami i serem feta ma około 216 kcal w 100 g. Przepis na danie powyżej pozwala uzyskać około 6 porcji, co daje nam około 1296 kcal z dania jako całości.
Tarta z warzywami i serem feta. – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
Tarta z warzywami i serem feta to danie, które z powodzeniem można zjeść na śniadanie, obiad lub kolację. Dzięki dodatkowi warzyw i sera feta danie to jest bogate w białko i węglowodany, co pozwala na utrzymanie energii na długi czas. Dlatego to idealny wybór dla osób aktywnych i potrzebujących szybkiej regeneracji po intensywnym treningu.
Tarta z warzywami i serem feta. – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Tarta z warzywami i serem feta świetnie komponuje się z dodatkową ilością warzyw i sałatek. Można ją podawać w towarzystwie kolorowych warzyw или świeżej sałatki z rukolą lub szpinakiem. Doskonale pasuje do lekkiego, chłodnego białego wina jak również orzeźwiającej lemoniady czy lemonki.
Tarta z warzywami i serem feta. – Podsumowanie
Tarta z warzywami i serem feta to danie, które nadaje się na wiele okazji. Dzięki swojemu unikalnemu smakowi i wartości odżywczej jest ona idealnym wyborem dla osób chcących postawić na zdrowe odżywianie. Polecamy ją na kolację z rodziną lub miłymi przyjaciółmi. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.