Zupa pomarańczowa z imbirą – Historia
Zupa pomarańczowa z imbirą to jedno z bardziej oryginalnych i smacznych dań kuchni europejskiej. Pomysł na tę zupę powstał w wyniku połączenia egzotycznych smaków pochodzących z Azji z tradycyjnymi składnikami kuchni europejskiej. Z czasem stała się bardzo popularna na całym świecie ze względu na swój niepowtarzalny smak.
Zupa pomarańczowa z imbirą – Potrzebne składniki
Do przygotowania zupy pomarańczowej z imbirą potrzebujemy:
– 4 pomarańcze
– 1 cebula
– 4 ząbki czosnku
– 1 łyżka sproszkowanego imbiru
– 1 łyżka masła
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– 1/2 szklanki mleka kokosowego
– 1/2 szklanki bulionu warzywnego
– 1/2 szklanki śmietany 30%
– sól i pieprz do smaku
Zupa pomarańczowa z imbirą – Sposób przyrządzenia
1. Pomarańcze umyj i pozbaw skórki, a następnie pokrój na mniejsze kawałki
2. Cebulę oraz czosnek obierz i pokrój w kostkę
3. Na patelni rozgrzej masło i oliwę z oliwek, a następnie dodaj cebulę i czosnek i smaż na złoty kolor.
4. Dodaj pomarańcze, sproszkowany imbir, bulion warzywny i gotuj na małym ogniu przez 25 minut.
5. Zmiksuj całość na kremową konsystencję, a następnie dodaj mleko kokosowe i śmietanę 30%, dopraw solą oraz pieprzem i wmieszaj dobrze.
6. Danie gotowe!
Zupa pomarańczowa z imbirą – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania zupy pomarańczowej z imbirą wynosi około 40 minut, a danie to zaliczamy do kategorii dań głównych.
Zupa pomarańczowa z imbirą – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze per 100g:
– Kalorie: 78 kcal
– Białko: 0,9 g
– Tłuszcz: 3,8 g
– Węglowodany: 11,0 g
– Błonnik: 1,7 g
– Witamina C: 27,5 mg
Zupa pomarańczowa z imbirą – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Łączny kaloryczność całej zupy pomarańczowej z imbirą wynosi 312 kcal (1 porcja).
Obliczenia dotyczące kaloryczności:
– 4 pomarańcze = 200 kcal
– 1 cebula = 40 kcal
– 4 ząbki czosnku = 20 kcal
– 1 łyżka sproszkowanego imbiru = 15 kcal
– 1 łyżka masła = 102 kcal
– 1 łyżka oliwy z oliwek = 85 kcal
– 1/2 szklanki mleka kokosowego = 60 kcal
– 1/2 szklanki bulionu warzywnego = 10 kcal
– 1/2 szklanki śmietany 30% = 110 kcal
Zupa pomarańczowa z imbirą – Dla kogo będzie odpowiednia
Zupa pomarańczowa z imbirą to idealne danie dla osób lubiących połączenia owocowo-cytrusowe z lekkim odcieniem pikantności. Dla miłośników dań kuchni europejskiej, poszukujących nieszablonowych i niebanalnych połączeń smakowych.
Zupa pomarańczowa z imbirą – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Zupa pomarańczowa z imbirą to świetne danie, które można podać w towarzystwie chrupiącej bagietki, świeżych ziół lub jabłek przemielonych na mus. Doskonale łączy się z chłodnymi napojami, jak np. mleczne smoothie czy też koktajle owocowe.
Zupa pomarańczowa z imbirą – Podsumowanie
Zupa pomarańczowa z imbirą to smaczna, aromatyczna i zdrowa propozycja dla lubiących połączenia owoce-cytrusy z lekkim odcieniem pikantności. Szybka i łatwa w przygotowaniu potrawa, która zaskoczy niejednego smakosza kuchni europejskich potraw. 1 porcja zupy pomarańczowej z imbirą to około 312 kcal.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.