Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą – Historia
Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą to jedna z najpopularniejszych sałatek w letnim menu. Po raz pierwszy zyskała popularność w USA w latach 80-tych. Jednak, dziś ta sałatka cieszy się bardzo dużą popularnością na całym świecie, szczególnie w krajach o cieplejszym klimacie, gdzie w trakcie upałów szukamy lekkich posiłków, które dobrze gaszą pragnienie.
Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą potrzebujemy:
| Kurczak z piersi | 400 g |
| Pomidory | 350 g |
| Czosnek | 2 ząbki |
| Rukola | 150 g |
| Oliwa z oliwek | 50 ml |
| Limetka | 1 sztuka |
| Sól | do smaku |
| Pieprz czarny | do smaku |
Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą – Sposób przyrządzenia
1. Kurczaka dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie pokrój na mniejsze kawałki i posól z pieprzem.
2. Włącz grill lub patelnię grillową i rozgrzej na dużym ogniu.
3. Przygotuj marynatę z oliwy z oliwek, czosnku i soku z limetki. Dokładnie wymieszaj.
4. Ułóż kawałki kurczaka na grillu lub na patelni grillowej i smaż około 6-8 minut na rozgrzanej powierzchni z każdej strony.
5. Przełóż grillowanego kurczaka do wysokiego garnka i polej go marynatą. Starannie wymieszaj.
6. Pomidory umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Rukolę umyj i osusz.
7. Wymieszaj pomidory z rukolą w misce.
8. Dodaj grillowanego kurczaka i dokładnie wymieszaj.
9. Sałatkę podaj na talerzu lub w misce.
10. Posyp sałatkę listkami bazylii lub zielonej pietruszki.
11. Smacznego!
Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania sałatki z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą wynosi około 30 minut. Jest to danie w kategorii sałatek.
Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą – Wartości odżywcze
Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą jest pełna wartości odżywczych. Zawiera dużą ilość białka, witamin oraz minerałów. Poniżej znajduje się tabela z wartościami odżywczymi na 1 porcję.
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 30 g |
| Tłuszcze | 15 g |
| Węglowodany | 20 g |
| Błonnik | 5 g |
| Witamina A | 1250 IU |
| Witamina C | 45 mg |
| Wapń | 80 mg |
Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą jest potrawą o średniej kaloryczności. 1 porcja sałatki zawiera około 320 kcal.
Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą – Dla kogo i na jakie okazje będzie odpowiednie?
Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą będzie odpowiednia dla osób, które dbają o swoją dietę i wybierają lekkie posiłki. Idealnie sprawdzi się w upalne letnie dni, kiedy szukamy orzeźwienia w jedzeniu. Sałatka może być podawana jako danie główne lub jako dodatek do mięsa grillowanego.
Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do sałatki z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą można dodać kawałki awokado, cebulę czerwoną, orzechy nerkowca lub ser feta. Sałatkę można podawać z grillowanym pieczywem lub kaszą kuskus. Jako napój polecamy wodę z cytryną lub sok z grejpfruta.
Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą – Podsumowanie
Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami i rukolą to bardzo smaczne, szybkie i proste danie. Jest to świetna propozycja na zdrowy i orzeźwiający obiad lub kolację, zwłaszcza w gorące dni. Poza tym, ta sałatka jest pełna wartości odżywczych i bardzo niskokaloryczna, co czyni ją idealną dla osób, które dbają o linię.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.