Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem – Historia
Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem to popularna sałatka, która pochodzi z kuchni skandynawskiej. Znana jest również pod nazwą „Sałatka szwedzka”. Wędzony łosoś był kiedyś znakomitym źródłem białka, które wraz z jajkiem i sałatą dawało pożywne i sycące danie. Dziś sałatka ta cieszy się coraz większą popularnością w Polsce i jest chętnie spożywana przez wielu.
Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem – Potrzebne składniki
– 200g łososia wędzonego
– 3 jajka ugotowane na twardo
– 1 pęczek rukoli
– 1 cebula czerwona
– 1 ogórek gruntowy
– 1 pomidor
– 4 łyżki majonezu
– 2 łyżki jogurtu naturalnego
– sól, pieprz
Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem – Sposób przyrządzenia:
1. Łososia oczyścić z ości i przekroić na mniejsze kawałki.
2. Jajka obrać i pokroić w kostkę.
3. Rukolę posiekać, cebulę pokroić w półplasterki, ogórka w plasterki i pomidora w kostkę.
4. Wszystkie składniki wymieszać w misce.
5. W osobnej misce przygotować sos – wymieszać majonez, jogurt oraz doprawić solą i pieprzem.
6. Sos dodać do składników i delikatnie wymieszać.
7. Sałatkę przelać na talerze i podawać.
Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 20 minut. Kategoria potrawy: Sałatki.
Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem – Wartości odżywcze
Wędzony łosoś i jajka to bardzo dobre źródła białka. Sałatka z tej receptury jest również źródłem witamin, takich jak witamina C, K i A.
Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna jednej porcja (ok. 150g) wynosi ok. 375 kcal.
Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem to idealne danie dla osób dbających o zdrowie oraz dla tych, którzy chcą zjeść lekkie, ale pożywne danie. Sałatka ta nadaje się dla wegetarian, którzy spożywają jajka.
Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem świetnie komponuje się z chlebem pszennym lub ciemnym. Można do niej dodać także starte marchewki i chrupiące orzechy.
Do sałatki z wędzonym łososiem i jajkiem polecamy podać sok owocowy lub orzeźwiającą lemoniadę.
Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem – Podsumowanie
Sałatka z wędzonym łososiem i jajkiem to lekkie danie, które można przygotować w kilka minut. Idealnie nadaje się na letni obiad lub kolację. Zawiera dużo białka, witamin i składników mineralnych. Wspaniale smakuje z chrupiącym pieczywem lub jako dodatek do obiadu.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.