„Pyszna zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem – przepis na niebanalny obiad!”

Napisane przez: przepisoteka

Jestem zaprogramowany do pisania treści kulinarnych.

Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem – Historia

Zapiekanka to polskie danie z chleba, które stało się popularne na początku lat 90. Wówczas pojawiły się pierwsze bary mleczne serwujące to danie, których tradycja sięgała czasów PRL-u. W pierwotnej wersji zapiekanka składała się z chleba, cebuli i pieczarków przyprawionych ketchupem i posypanych żółtym serem oraz ziołami. Jednak z czasem danie zaczęło ewoluować, a w dzisiejszych czasach możemy spotkać wiele różnorodnych wersji zapiekanek. Jednym z tych wariantów jest zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem, która jest pełna smaku i aromatu.

Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem – Potrzebne składniki

Do przygotowania zapiekanki z mięsem mielonym, warzywami i serem potrzebne będą następujące składniki:

Składnik Ilość Wartość kaloryczna
Chleb pita 4 sztuki ok. 260 kcal/szt.
Mięso mielone 500 g ok. 260 kcal/100g
Papryka czerwona 1 sztuka ok. 24 kcal/100g
Papryka żółta 1 sztuka ok. 27 kcal/100g
Cebula 1 sztuka ok. 40 kcal/100g
Czosnek 3 ząbki ok. 149 kcal/100g
Ser żółty 200 g ok. 400 kcal/100g
Oliwa 3 łyżki ok. 120 kcal/łyżka
Ketchup 3 łyżki ok. 51 kcal/łyżka
Sól do smaku 0 kcal
Przyprawy (papryka słodka, ostra, oregano) do smaku 0 kcal

Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem – Sposób przyrządzenia

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C.
2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek.
3. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze zrumienione.
4. Dodaj pokrojone w kostkę papryki i smaż, aż zmiękną.
5. dopraw solą i przyprawami, wymieszaj.
6. Chleby pita przekrój na połowę (możesz także użyć mniejszych chlebków).
7. Na każdą połówkę nałóż warstwę ketchupu, a potem mięso z warzywami.
8. Posyp startym serem i wstaw do piekarnika.
9. Piecz przez około 10-12 minut, aż ser się rozpuści i zapiekanka będzie dobrze podgrzana.
10. Podawaj ciepło.

Z powyższego przepisu otrzymamy 4 porcje.

Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy

Czas przygotowania zapiekanki z mięsem mielonym, warzywami i serem wynosi około 35-40 minut. Danie to zaliczamy do kategorii obiadów lub kolacji.

Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem – Wartości odżywcze

Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem to danie bogate w białko i węglowodany, a także w witaminy i minerały. Oto przykładowe wartości odżywcze dla jednej porcji:

Składnik Wartość
Białko ok. 28 g
Węglowodany ok. 55 g
Tłuszcz ok. 20 g
Błonnik ok. 4 g
Witamina A ok. 1420 IU
Witamina C ok. 87 mg
Wapń ok. 202 mg
Żelazo ok. 4 mg

Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności

Całkowita wartość kaloryczna jednej porcji zapiekanki z mięsem mielonym, warzywami i serem wynosi około 600-700 kcal. Oto obliczenia wartości kalorycznych dla pojedynczych składników:

Składnik Wartość kaloryczna
Chleb pita ok. 1040 kcal
Mięso mielone ok. 1300 kcal
Papryka czerwona ok. 20 kcal
Papryka żółta ok. 25 kcal
Cebula ok. 40 kcal
Czosnek ok. 15 kcal
Ser żółty ok. 800 kcal
Oliwa ok. 360 kcal
Ketchup ok. 150 kcal
Łącznie: ok. 2750 kcal

Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem – Dla kogo i na jakie okazje będzie odpowiednie?

Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem to danie, które przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom zapiekanek oraz mięs. W zależności od dodatków, jakie zostaną wybrane, danie to może być odpowiednie również dla wegetarian. Zapiekanka idealnie sprawdzi się na wypadzie za miasto, pikniku, czy przyjęciu w domu.

Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem

Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem to danie, które świetnie komponuje się z innymi smakowymi wrażeniami. Do zapiekanek polecamy podać także:

– Sałatkę z pomidorów i ogórków.
– Kompot z suszu.
– Soki owocowe.
– Koktajle mleczne.
– Świeżo parzoną kawę.

Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem – Podsumowanie

Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i serem to pyszne i sycące danie, które można łatwo przygotować w domu. Idealnie sprawdzi się jako danie obiadowe lub kolacyjne, a dzięki różnorodnym dodatkom można dostosować ją do własnych preferencji smakowych. Podanie zapiekanek razem z dodatkami takimi jak sałatki, napoje lub inne dania, pozwoli na stworzenie pełnego i zróżnicowanego menu dla całej rodziny lub grupy przyjaciół.

*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.

Jak przydatny był ten przepis

Kliknij na gwiazdkę, aby ocenić przepis!

Średnia ocena przepisu 0 / 5. 0

Przykro nam, że ten przepis nie był dla Ciebie przydatny!

Pozwól nam poprawić ten przepis!

Powiedz nam, jak możemy poprawić ten post?

Dodaj komentarz