Szarlotka z rodzynkami i kruszonką – historia
Szarlotka to tradycyjny polski deser, który obecnie cieszy się popularnością na całym świecie. Szarlotkę można przyrządzić na wiele sposobów, jednak jedną z najsmaczniejszych wersji jest Szarlotka z rodzynkami i kruszonką. Jest to połączenie znane od lat i sprawdzone w wielu domach.
Szarlotka z rodzynkami i kruszonką – potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
| Mąka pszeniczna | 300 g |
| Proszek do pieczenia | 2 łyżeczki |
| Cukier | 200 g |
| Jajka | 2 sztuki |
| Masło | 200 g |
| Rodzynki | 200 g |
| Cukier puder | 50 g |
| Cynamon | 1 łyżka |
Szarlotka z rodzynkami i kruszonką – sposób przyrządzenia
Etap 1: Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180°C.
Etap 2: W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i 50 g cukru.
Etap 3: W osobnej misce ubijamy jajka z pozostałym cukrem.
Etap 4: Do ubitych jajek dodajemy 100 g zmienionego masła i mieszamy.
Etap 5: Dodajemy suche składniki i dokładnie mieszamy, aż do uzyskania gładkiej masy.
Etap 6: Do ciasta dodajemy rodzynki i mieszamy.
Etap 7: Przekładamy ciasto do naczynia żaroodpornego.
Etap 8: W osobnej misce siekamy pozostałe 100 g masła z cukrem pudrem i cynamonem, a następnie posypujemy szarlotkę kruszonką.
Etap 9: Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 45-50 minut.
Etap 10: Przestudzona szarlotka gotowa do podania.
Szarlotka z rodzynkami i kruszonką – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 60 minut
Kategoria potrawy: Deser
Szarlotka z rodzynkami i kruszonką – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość odżywcza |
| Kalorie | 383 kcal |
| Białko | 5 g |
| Tłuszcz | 19 g |
| Węglowodany | 47 g |
Szarlotka z rodzynkami i kruszonką – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna jednej porcji (1/10 szarlotki): 383 kcal.
Wartości kaloryczne poszczególnych składników:
– Mąka pszeniczna (300 g) – 1068 kcal
– Proszek do pieczenia (2 łyżeczki) – 5 kcal
– Cukier (200 g) – 800 kcal
– Jajka (2 sztuki) – 140 kcal
– Masło (200 g) – 1436 kcal
– Rodzynki (200 g) – 436 kcal
– Cukier puder (50 g) – 190 kcal
– Cynamon (1 łyżka) – 6 kcal
Suma wartości kalorycznych składników: 4081 kcal.
Wartość kaloryczna jednej porcji (1/10 szarlotki): 4081 (suma wartości kalorycznych składników) / 10 (liczba porcji) = 408 kcal.
Szarlotka z rodzynkami i kruszonką – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Szarlotka z rodzynkami i kruszonką to deser dla miłośników słodkiej kuchni. Doskonale sprawdzi się na spotkaniach rodzinnych oraz przyjęciach ze znajomymi. Jest to propozycja dla osób, które lubią tradycyjne smaki i nie boją się wyzwań kulinarnej sztuki.
Szarlotka z rodzynkami i kruszonką – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Szarlotka z rodzynkami i kruszonką idealnie komponuje się z kawą lub herbatą. Można również serwować ją z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną. Innym ciekawym pomysłem na deser jest szarlotka z kremem budyniowym lub cukrową polewą. W ciągu zimniejszych dni warto posmakować szarlotki podawanego z ciepłym białym winem lub grzańcem.
Szarlotka z rodzynkami i kruszonką – Podsumowanie
Szarlotka z rodzynkami i kruszonką to klasyczny deser, który z pewnością nie raz pojawił się na polskich stołach. To połączenie tradycji z nowoczesnymi smakami, które zachwyci każdego łasucha. Warto poświęcić na jej przygotowanie odrobinę czasu i cieszyć się smakiem kawałka pysznej szarlotki.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.