Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą – Historia
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą to połączenie smaków śródziemnomorskich, które stało się popularne w ostatnich latach. Po raz pierwszy taka sałatka została zaprezentowana na festiwalu kulinarnym we Włoszech, gdzie zyskała pozytywne recenzje od miłośników kuchni ze świata. Obecnie jest to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie bogactwo aromatów, a jednocześnie kochają proste, ale smaczne dania.
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z suszonymi pomidorami i fetą potrzebujemy:
| 1 | pęczek sałaty rzymskiej |
| 10 | suszonych pomidorów |
| 200 g | fety |
| 1/2 | ogórka |
| 1/2 | papryki czerwonej |
| 1/4 szklanki | oliwy z oliwek |
| 1 łyżka | octu balsamicznego |
| 1 łyżeczka | mielonej papryki |
| 1 łyżeczka | suszonego oregano |
| 1 szczypta | soli |
| 1 szczypta | pieprzu |
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą – Sposób przyrządzenia
- Przygotuj sałatę – umyj ją dokładnie, osusz i połóż na talerzu lub dużej misce.
- Suszonymi pomidorami i ogórkiem pokrój w drobną kostkę, a paprykę w cienkie słupki. Fetę pokrój w kostkę lub posiekaj w drobną kostkę.
- Przygotuj sos – w misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, mieloną paprykę, suszone oregano, sól i pieprz.
- Dodaj pokrojone warzywa i fetę do sałaty.
- Wlej sos do miseczki. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, a następnie wlej je na sałatę.
- Przed podaniem wstąp sałatę.
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy:
Średni czas przygotowania: 20 minut
Kategoria potrawy: Sałatki
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą – Wartości odżywcze
Wartość odżywcza na 1 porcję (120g):
| Wartość energetyczna | 230 kcal |
| Białko | 8,5 g |
| Tłuszcz | 19 g |
| Węglowodany | 4 g |
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna jednej porcji sałatki (120g) to około 230 kcal.
Obliczenia dotyczące kaloryczności sałatki:
Sałata rzymska (20 kcal * 1 pęczek = 20 kcal)
Suszzone pomidory (60 kcal * 10 = 600 kcal)
Feta (264 kcal * 0,2 = 52,8 kcal)
Ogórek (8 kcal * 0,5 = 4 kcal)
Papryka czerwona (26 kcal * 0,5 = 13 kcal)
Oliwa z oliwek (40 kcal * 0,25 = 10 kcal)
Ocet balsamiczny (10 kcal * 1 = 10 kcal)
Mielona papryka (2 kcal * 1,5 = 3 kcal)
Suszone oregano (2 kcal * 1,5 = 3 kcal)
Łącznie: 715,8 kcal
Z powyższych składników powstaje około 3-4 porcji sałatki.
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą może być przygotowana zarówno na imprezy rodzinne, jak i do spożycia na co dzień. Stanowi znakomite danie dla osób, które szukają ciekawego połączenia smaków, ale nie chcą tracić czasu na długie gotowanie.
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą doskonale komponuje się z chlebem pita lub pastą z soczewicy. Można ją podawać jako przystawkę do grillowanych potraw lub jako samodzielne danie. Idealnie pasuje do tego rodzaju sałatek zimne, orzeźwiające napoje, takie jak lemoniada lub woda z kawałkami cytryny i mięty.
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą – Podsumowanie
Sałatka z suszonymi pomidorami i fetą to doskonała propozycja dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Połączenie smaków suszonych pomidorów, fety i papryki z oliwą z oliwek i octem balsamicznym tworzy niezapomniany smak, który zachwyci niejednego smakosza. Warto poświęcić niewiele czasu, aby przygotować tę sałatkę i zasmakować w bogactwie aromatów i smaków. Bon appétit!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.